綜合廣大讀者在“點評榜”微信平臺投票情況、
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及“點評榜”重慶區縣生活手冊編委會、“點評榜”評委會實地調查走訪
等了解到的商家情況，
“點評榜”重慶區縣生活手冊編委會在此發佈萬州小吃十強初選名單（排名不分先後），
歡迎廣大讀者和商家對此名單提出寶貴意見。
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桔子小面
桔子小面位於萬州區白巖路252號(萬州教委旁)，位置不錯，人流量大，人氣旺盛。
白牆、壁畫、長桌，店內裝飾簡潔明快，面積不算太大，但不顯擁擠，收拾得乾淨整潔。
營業時間早上6:00-20:00，滿足各時段食客的需求。標準的鹼水面，煮得火候正好，面不爛也不硬，放久了也不會坨得很厲害。口感鬆軟有彈性，趁熱吃很彈牙，嚼著慢慢體會後面的滋味。萬州特色雜醬麵、紅燒牛肉麵、肥腸面，還有現炒類型的泡椒牛肉，泡椒雞雜、魚香肉絲、宮爆雞丁等，種類豐富，食材新鮮衛生。
推薦菜品：招牌小面，萬州特色雜醬麵，紅燒牛肉麵
地址：萬州區白巖路252號(萬州教委旁)
肖氏老米線
肖氏老米線位於萬州西山車站公交車站旁，飯點人氣很旺，食客都喜歡光顧。
店內乾淨整潔，精緻的裝修，配有綠葉的點綴，價目表抬眼就能看間，一目瞭然。
萬州的肖氏老米線所有材料均來自重慶總部，一碗一袋，方便快捷乾淨衛生，味道純正，上菜速度快。底湯是由大骨+雞肉熬出來，辣子雞味道濃郁，被爆得幹香乾香的，搭配上口感柔韌的米線，口感爽滑。酸菜米線讓酸菜表現出湯濃油厚的特徵，但又不膩不厭，量把握得剛剛好，口味不會太重，空口也能吃上好幾塊。
推薦菜品：辣子雞米線 酸菜米線
地址：萬州西山車站公交車站旁
萬縣麵館總店
萬縣麵館總店位於萬州雙白路。位置優越，人氣旺。
店內乾淨明亮，在開放的廚房裡，你能看到每碗麵的製作過程。不同於某些麵店貪方便用炒料包，這裡的調料和澆頭都是每天現炒現做。牛肉麵，牛肉撕開有柴絲，然而還保持著三分嫩滑，非常入味，麵條油辣有淡淡肉香。肥腸面，肥腸處理得非常乾淨，也不軟韌反而微脆，辣滷味肥腸帶來的新體驗。豌雜麵，尤其適合夏天食慾不振的胃口，肉醬的大粒肉碎咀嚼起來過癮，豌豆又粉又糯，與肉醬調料一拌，香味四溢。
推薦菜品：面
地址：萬州雙白路
瑞豐麵館
瑞豐麵館位於萬州區五橋街道天星路459號，位置好找，食客們非常喜歡光顧。
萬州特色傳統麵湯底鮮甜醇厚，又高湯熬製數小時濃縮而成，分量足，湯料將面的鮮香發揮得淋漓盡致，還有各地特色拌麵、套飯等。
推薦菜品：萬州特色傳統面，特色拌麵，精品套飯
地址：萬州區五橋街道天星路459號
海包面
海包面位於萬州區太白路201號，位置不錯，受到食客們很多好評。
店內各種面類、米線類品種豐富，面勁道有彈力，吃牛肉包面前先嗦口湯，清亮的牛肉麵湯，熬得香醇，湯汁覆蓋住面，每口都爽溜，帶著湯汁在面中，鮮美香辣。
推薦菜品：牛肉包面 酸菜肉絲米線 泡椒肉絲麵
地址 ：萬州區太白路201號
天橋牛肉館
天橋牛肉館位於萬州區王牌路23號，位置很好找，一到飯點人氣十足。
牛肉也是提前燒製好，內藏筋，硬度適中，紋路規則，淋上澆頭，一勺、兩勺，分量不含糊，再淋上湯汁，油厚且香。面和肉都入味，軟糯與勁道都恰到好處。
推薦菜品：牛肉雜醬麵 紅燒牛肉麵 牛肉包面
地址：萬州區王牌路23號
渝萬一號冰站
渝萬一號冰站位於萬州白巖路太白賓館正對面，人氣不錯，一到飯點許多食客光顧。
冰粉清涼爽口，紅糖裡能嚐出玫瑰花瓣的淡淡清香，冰粉配料豐富，選用玫瑰紅糖水、冰粉、餈粑、芝麻、紅豆、山楂、瓜子仁、花生、葡萄乾等製成，一嘗便是記憶中夏天的味道。
推薦菜品：玫瑰餈粑冰粉，奶茶
地址：萬州白巖路太白賓館正對面
吧瑪羊牛羊小吃
吧瑪羊牛羊小吃位於萬州區白巖路一巷14號，人氣不錯，招牌醒目。
“小牛羊館、大眾分享、注重養生”是‘吧瑪羊’餐館經營的主題。牛羊肉在去異味、腥味、膳味和增香方面，主要選用22樣天然植物的莖、杆、葉、果與其一起烹飪或熬製，力求原汁、原味，達到肉香、湯鮮、口感純正的效果。
推薦菜品：西紅柿牛肉粉 羊(牛)土扣碗 拌清水羊(牛)肉
地址：萬州區白巖路一巷14號
曾師傅牛肉麵館
曾師傅牛肉麵館位於萬州高筍塘重百側門白巖路一巷一號，招牌醒目，人氣很不錯。
主營牛肉麵、米線、酸辣粉，還有各種稀飯、小菜、餃子以及各種蓋飯，選料新鮮，清爽不油膩，滿足食客各種需求。
推薦菜品：特色牛肉麵，米線，酸辣粉，蓋飯
地址：萬州高筍塘重百側門白巖路一巷一號
鄧氏盤盤香冒菜
鄧氏盤盤香冒菜位於萬州區高筍塘65號(雙白路張鴨子對面)，是食客常常光顧的店。
根據自己喜好“冒”出來的大雜燴就可以選擇各種辣度，上面撒上芝麻辣椒和香菜，既可以吃到食物本身的鮮味，還可以聞到各種香料的清香味。
推薦菜品：冒菜
地址：萬州區高筍塘65號(雙白路張鴨子對面)
以上十強名單為初選名單，
“點評榜”重慶區縣生活手冊編委會將根據初選名單商家持續經營情況及廣大讀者意見，
最終選定萬州小吃十強編入圖書“點評榜”重慶區縣生活手冊中。
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