泽泻多年生水生或沼生草本。全株有毒，地下块茎毒性较大。块茎直径1-3.5厘米，或更大。花药长约1毫米，椭圆形，黄色，或淡绿色；瘦果椭圆形，或近矩圆形，种子紫褐色，具凸起。产黑龙江、吉林等省区。生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。花较大，花期较长，可用于花卉观赏。
泽泻亦可入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。泽泻具体功效有：用于小便不利水肿，多见肾炎水肿、脚气水肿，常与茯苓、猪苓、桂枝、焦白术同用，如五苓散，或与猪苓、茯苓同用，如猪苓汤。用于痰饮眩晕、全身浮肿、口腻涎盛，可与白术同用，如泽泻汤，或与茯苓、半夏、苍术、陈皮同用。用于湿热带下，可与芡实、金樱子、炮姜、苦参同用。用于肾阴不足、相火亢盛的遗精、耳鸣、眩晕等。
泽泻育苗 培育良种是泽泻栽培增产的重要措施，川泽泻采用块茎繁殖种子，建泽泻用种子或块茎繁殖种子。川泽泻在培育种子方面有悠久的历史，近年来在这方面有新的发展，创造了早熟种子培育新技术。摒弃了整个块茎培育早熟种子的传统方法。
种茎选择 以四川为例，在冬至后采挖泽泻球茎时，于田间进行单株选种。留种球茎必须选种田无病害侵染，球茎也无病害发生；种株生长发育良好，川泽泻必须是三棱子；球茎心芽绿色，未遭受冻害、损伤；球茎无侧芽、侧生小块茎，以及顶部无分叉隆突；球茎大，形状为球形、长椭圆形，无畸形、伤疤、腐烂或烂根；植株叶片平展，较矮壮。
种茎假植 选留的泽泻种球茎，切去残叶，保留叶柄长约7厘米，注意保护心芽，勿受损伤。培育早熟种子的，将种茎假植于避风的田角或水沟中，株行距7~10厘米，上面覆盖塑料薄膜，假植田中灌浅水保湿。培育晚熟种子的，将种茎假植于翻松的湿润土中，种茎紧挨着密栽，上面覆盖稻草保温防冻。
分苗移栽育种 泽泻培育早熟种子的，由于假植地覆盖塑料薄膜，土温高，种茎出苗早。一般在立春后即分苗移栽于种子田中，覆盖地膜保温。种子田应进行翻耕、施基肥。种子田栽苗方法与大田移栽的方法、技术要求相同，栽苗的密度为一般株距33—35厘米、行距40—50厘米，密植的株距30—35厘米、行距32—38厘米。分苗移栽一般不到一周即会返青，于返青后喷生长刺激素920—次，以促其快速生长，早抽薹开花。
中耕除草、追肥三次，最后一次在将抽薹前，除氮肥外要加施磷、钾肥。 培育泽泻晚熟种子的，于3月中下旬分苗移栽于种子田，栽苗一般较稀，株行距40—45厘米。近年密植试验株行距均在33厘米以下，效果很好，种子成熟较一致，不发芽的嫩籽减少，因而种子饱满。主要原因是密植后，泽泻植株基部晚抽生的花薹因植株郁闭受到抑制，几支主花薹发育良好，花期较一致，果实成熟也较一致。中耕除草、追肥与早熟种子培育相同。
泽泻种子的采收加工 各地区种植泽泻时间、自然条件不一样，收获时间也有不同。秋植的泽泻绝大多数在植株枯萎时采收，广西、广东两省种植冬泽泻是在第二年未长出新叶前采收。建议泽泻收获期在冬至到大寒之间，在大部分植株枯黄时即可收获。不宜收获过早，否则球茎小，尚未完全发育成熟，内部多白液汁，顶端幼嫩，炕干后顶端凹陷。泽泻收获过迟，则新芽萌生，球茎内养分被消耗，产量、质量均下降。
泽泻收获时，先用刀在球茎周围划一圈，将部分根划断，再拔起植株，然后削去泥土，除留中心中外其余叶片剥除干净。
采回的泽泻球茎，摊在晒场上曝晒2—3天，使部分水分散失后，放入烘炉内摊开烘烤，火力先大后小，每隔24小时翻动1次，并清除炉上掉落的泥土杂质；第2天火力可适当减少，每12小时翻动1次，再次清除炉上的泥土杂质，并在泽泻面上加盖保温；烘烤至第3天，待泽泻球茎有5~6成干时，须根和粗皮已干脆，便取出放入撞笼或去毛机内撞去须根和粗皮，这时炉温保持50—60℃。
撞去须根粗皮的泽泻球茎，放入硫磺炉内薰硫24小时，使其色白，取出堆放，用麻袋盖上，使其发汗3—5天，再继续上炉烘烤，炉温保持45—50℃，并常翻动，直至干透。最后再放人搐笼或去毛机内撞去残留的须根和粗皮，即成为商品。 来源：中国农产信息网
分享到:
