可以這麼說，只要你是個亞洲人，你一定經常吃米飯，而拋開米飯的質量不說，無論你吃的是哪樣的米飯，只要菜配的夠好，那你手裡的那碗飯一定好吃。
白米飯
至於吃什麼菜呢，五湖四海的我們，口味自然不同，但是不得不說，口味比較重的菜真的很下飯。
辣子雞
其實對於南方人的我來說，吃米飯就得帶湯，如果是單單吃辣子雞這道菜的話，我一般接受不了，太乾，如果帶個底湯的話，效果會好一點，但估計也成不了多久。
麻婆豆腐
我相信，麻婆豆腐要是做的正宗的話，一定是個下飯的好菜，底料拌一下，那味道，真的不能不說，好爽。當然啦，前提得是麻婆豆腐做的好，這是實話。
梅菜扣肉
梅菜扣肉，一個是上面的肉配飯，一個是下面的鹹菜拌飯，哈哈，是不是梅菜扣肉，不管哪個都是寶呢。
南方部分朋友的內心：悲傷那麼大。為什麼這麼說呢，沿海那部分地區的朋友，吃飯必配湯，味道還清淡，所以你們說，南方的孩子上外省上大學，是不是都得有起碼一個學期的適應期呢。
對於南方沿海的朋友來說，湯一定不能少。
來個最簡單的吧
淡菜湯
淡菜湯本身味道就很足，你不需要放任何的調料，最簡單的淡菜，煮出來的湯味道就很足，湯還很白。
當然啦，有這麼一道"菜"，是每個人都能接受的，成本還是最低的，下飯一樣很夠的。那就是我們的老乾媽！
是你的話，你會選老乾媽嗎，哈哈。
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