高考的迷人之處,不是如願以償,而是陰差陽錯。盡吾志,可以無悔矣。
明天就要高考了,對於考生而言是最為重要的日子,考前如何準備飲食相當重要。
其中有四個誤區需要避開。
一,亂喝提神飲料
許多考生習慣晚上喝咖啡、紅牛或濃茶來提神,對於平時很少喝咖啡的考生,咖啡引起的興奮性可能更高,從而導致心跳加快,睡眠質量降低。即使在考試當天最好也不要喝咖啡,咖啡引起的興奮性增高,使考生在考場上容易上廁所,從而影響臨場發揮。考生只要保證充足的睡眠和有規律的作息,就完全可以精神飽滿地參加考試,不需要靠喝咖啡來提神。
二,睡前進食過晚過飽
考前的每日加餐是很有必要的,但需要注意的是加餐不宜太多,不能影響正餐。 正常情況下,晚上七八點以後儘量不要再吃東西,如果需要熬夜加餐,那麼最少也是睡前一個小時不要吃東西。建議十點左右上床睡覺,以保證上半夜處於深睡眠狀態,這樣有利於身體所有器官的恢復,包括大腦、肝腎功能等。
三,喝冷飲解渴
越臨近高考,天氣炎熱,很多考生貪圖一時的涼爽,常喝冷飲解渴。對於胃腸功能較弱的人不宜喝冷飲,多喝容易傷脾胃。脾胃一旦受損,就會影響食慾和消化,出現全身乏力,倦怠等症狀,影響腦力發揮。
四,亂用補品、保健品
正常的健康人群,如果飲食科學合理,是可以從日常膳食中獲得所需要的各類營養。補品、保健品還是應當謹慎服用,特別是一些有藥用作用的補品,增強免疫力,緩解體力疲勞的保健品,容易造成孩子過度興奮、睡眠不好等,反而影響了考試。做好日常膳食就可以,無需特殊飲食。
關鍵是要保持平常心,以前怎麼樣現在也怎麼樣。下面小廚君再總結一下。
每日飲食八項注意
1、一日總能量略低於平日水平。
2、烹調方法清淡,不用煎炸燒烤,烹調油適當減少。
3、增加蔬菜供應量,特別是各種綠葉蔬菜。
4、主食總量下降,適當增加全谷、薯類的比例,保持血糖穩定,並供應充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等,不宜一次吃太多,避免腸道脹氣或消化不良,宜少量添加,循序漸進。
5、午餐、晚餐七八成飽,避免影響飯後的學習。兩餐間少量加餐,以水果、酸奶為宜。
6、儘量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。
7、嚴格預防食物過敏和食物中毒,不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。
8、如果食慾不振或消化功能下降,宜供應助消化藥物和複合維生素。
小廚君在推出一道簡單的家常菜譜,助力高考。
▎《鹽水菜心》
圖文來自——廚食
『食材』
菜心:500g,蔥絲:一點點,紅椒絲:一點點,鹽:10g,香油:5g
『步驟』
1、菜心去根
2、切少量蔥絲
3、切少量的紅椒絲
4、燒水放入鹽,香油
5、下入菜心煮熟撈出
6、放蔥絲點綴
7、澆熱湯,放少量紅椒絲
8、倒入適量豉油,完成了
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