端午不为“快乐”,只求安康

每年农历五月初五为端午节。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。

端午不为“快乐”,只求安康

端午节本是古代吴越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗之说。战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午不为“快乐”,只求安康

时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有:"女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,放风筝,比武,击球,荡秋千,给小孩洗苦草麦药澡,涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等等。"

端午不为“快乐”,只求安康

“草本工坊”在端午节期间为顾客们准备了两道端午节安康菜品:芒果糯米卷和荷香素糯米鸡。

端午不为“快乐”,只求安康

糯米是温和的滋补品,可以补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。六月炎炎夏日,正是芒果当造的季节,糯米与芒果两者搭配即有益身体,又消暑降温。

端午不为“快乐”,只求安康

“草本工坊”的荷香素糯米鸡由新鲜的荷叶包裹而成,鸡肉能补充蛋白质让营养更均衡,荷叶的香气会在制作的过程中散发出来。然后在糯米里面放入多种馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。

“草本工坊”在端午节期间祝大家身体安康,也希望给能给大家送去安康。

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