爱宝来:俄罗斯风土人情之想象不到的饮茶文化

爱宝来:俄罗斯风土人情之想象不到的饮茶文化

俄罗斯的生活文化与我们的印象或者说是误解还是很深的。那么我们还是要更详细的讲讲俄罗斯的文化。今天爱宝来的境外“宝哥”就带大家了解俄罗斯的茶文化。

不得不说的是俄罗斯的茶文化确实超出了我们的想象。按照国人对俄罗斯人印象可能会认为:去俄罗斯朋友家做客肯定是要和伏特加的。但是,这绝对是夸张的想法。其实并不是每个俄罗斯人都饮酒,而伏特加了——这种酒酒劲大,不是每个人都适合。所以,第一次做客时,主人请你喝伏特加的可能性相当低。但是肯定会请你喝茶。

你俄罗斯人无论何时或身处哪个国家,都会在餐馆或咖啡厅点茶。“茶对俄罗斯人来说是神圣的。”俄罗斯人喜欢喝茶,而且经常喝茶。根据2014年的民意调查结果显示,94%的受访者有喝茶的习惯。 “宝哥”在俄罗斯生活超过15年,随处可见俄罗斯卖茶饮茶的俄罗斯人,奇异到在意大利披萨餐厅俄罗斯人都喜欢点一杯茶而不是啤酒。而普遍到在熙熙攘攘的大市场都有拉着国内那种行李架车用一次性买茶的小贩。来保证各种商贩有茶可饮。由此可见俄罗斯喝茶的大众喜爱的饮品。

爱宝来:俄罗斯风土人情之想象不到的饮茶文化


著名作家列夫·托尔斯泰曾经在说过:“我需要喝很多茶,因为没有它我就无法工作。茶会唤醒萦绕在我灵魂深处的灵感。” 俄罗斯的茶国度与拿破仑或希特勒不同,茶叶成功进入俄罗斯,并彻底征服了这个国家。与其他大多数国家一样,茶叶最初是从中国进口,但究竟是什么时候呢?历史学家仍然为此争论不休。19世纪的学者德米特里·普罗左洛夫斯基(Dmitry Prozorovsky)写道,俄罗斯于1654年派往中国的使节曾提到,(喝茶)“是司空见惯的事情”,并补充说,“茶是现代人的主要必需品之一。”这当然是一种非常俄罗斯式的观点。

总之,饮茶成为俄罗斯的传统,将各个阶层的人联系在一起。2016年,欧睿国际(Euromonitor International)进行的一项研究显示,78%的俄罗斯人在对“茶或咖啡”二选一时选择了茶。

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革命者的茶的回忆

1917年十月革命的领导者弗拉基米尔·列宁也喜爱喝茶。那段革命时期许多革命者的回忆录都始于列宁与同志们一起喝茶的情景。“在他流亡海外期间以及之后,他会不时喝些啤酒或葡萄酒,但从来不酗酒,”

极权主义领袖的饮茶癖好 俄

俄罗斯历史上最具争议的统治者约瑟夫·斯大林也喜欢饮茶。元帅亚历山大·瓦西列夫斯基(AleksandrVasilevsky)回忆说:“通常在会议期间,他的助手给送上一杯柠檬茶……斯大林将柠檬汁挤到茶杯里,再加入一些干邑,然后一口口啜饮……”

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茶杯里的传统:

俄罗斯的茶更多的和中国人喝茶的方式不通,方便一点的都是用茶包喝茶,比如立顿的红茶配一片柠檬再加点白砂糖就成了一杯,正宗的俄式红茶。除了加柠檬外俄罗斯的红茶口味非常多,水果味道的果茶已经不算新鲜,而加肉桂,加八角的,加薄荷的,加糖加奶的甚至是说不出来的调料味才是俄式红茶的一道黑暗料理。但是无论如何一杯红茶能让俄罗斯人心旷神怡,这也是你接待俄罗斯朋友最好的礼物。

。最后一点,对于俄罗斯人来说,没有所谓的‘劣等茶’之说,中国人的茶分三六九等,俄罗斯的红茶里面放进去的味道太多,大家也就不能分辨出到底如何了



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