一碗溫水，3克酵母，攪拌融化
酵母水裡面加入2碗麵粉，用清水和麵，揉成光滑的麵糰，醒發2個小時
韭菜切碎，放入盆裡
切點蔥花，放入盆裡
加入炒好的雞蛋碎
韭菜裡面加入2勺油，攪拌均勻，防止韭菜出水分
粉條提前用溫水泡半個小時，然後切碎，放入盆裡
加入2勺鹽、南德料、十三香、一勺香油，攪拌均勻
面醒好後，揉一揉排排氣
搓成長條，切成小大均勻的劑子
擀皮包餡
鍋燒熱，加入油
包好的生煎包放入鍋內，蓋住鍋蓋，中火慢煎7分鐘
用澱粉和水調成水澱粉，倒入鍋內，再煎2分鐘
煎至底部焦黃，翻至另一面，淋入少許香油，關火，蓋蓋再燜3分鐘
出鍋裝盤，香噴噴的煎包就做好了，自己做的吃著也放心，喜歡可以試試哦
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