乳腺增生是指乳腺上皮和纖維組織增生，乳腺組織導管和乳小葉在結構上的退行性病變，及進行性結締組織的生長。其發病原因主要是由於內分泌激素失調。乳腺增生是婦女常見多發病之一多見於25～45歲女性，其本質上是一種生理增生與復舊不全造成的乳腺正常耐心結構的紊亂。
乳腺增生的症狀：
一、乳房疼痛和腫塊為本病主要的臨床表現
1、乳房疼痛：
常為脹痛或刺痛，可累及一側或兩側，乳房以一側偏重多見，疼痛嚴重者，不可觸碰，甚至影響日常生活及工作。疼痛以乳房腫塊處為主，亦可向患側腋窩、胸脅或肩背部放射；有些則表現為乳頭疼痛或癢。乳房疼痛常於月經前數天出現或加重，行經後疼痛明顯減輕或消失；疼痛亦可隨情緒變化而波動。這種與月經週期及情緒變化有關的疼痛是乳腺增生病臨床表現的主要特點。
2、乳房腫塊：腫塊可發於單側或雙側乳房內，單個或多個，好發於乳房外上象限，亦可見於其他象限。腫塊形狀有片塊狀、結節狀、條索狀、顆粒狀等。其中以片塊狀為多見，腫塊邊界不明顯，質地中等或稍硬韌，活動好，與周圍組織無粘連，常有觸痛。腫塊大小不一，小者如粟粒般，大者可逾3～4cm。乳房腫塊也有隨月經週期而變化的特點，月經前腫塊增大、變硬，月經來潮後腫塊縮小、變軟。
3、乳頭溢液：少數患者可出現乳頭溢液，為自發溢液，草黃色或棕色漿液性溢液。
4、月經失調：此病患者可兼見月經前後不定期，量少或色淡，可伴痛經。
5、情志改變：患者常感情志不暢或心煩易怒，每遇生氣、精神緊張或勞累後加重。
二、不同症型及其臨床表現是
1、肝鬱氣滯性：月經先期或行經期乳房腫痛，隨喜怒消失，一側或雙側可捫及大小不等的串珠狀節結。腫塊多為綠豆大步節結，或成粗條索狀。質韌不堅硬，按之可動，不與深部組織粘連，境介不清，月經週期不足，經量較多，胸悶暖氣，精神抑鬱，心煩易怒。
2、衝任不調型：乳房有腫塊，經前或經期疼痛加重，經行後減輕或消失，經期多後延，經痛不劇，經量少，身倦無力，腰痠肢冷，少腹畏寒。日久失治者，少數可發生癌變。
乳腺增生與乳腺癌
由乳腺增生演變成癌症的概率很小，只要注意調整自己的情緒，舒緩壓力，再配合一些治療，乳腺增生是不會威脅健康的。一般來說乳腺增生大部分都不會癌變。乳腺增生病有很多不同的病理類型，不同的病理類型癌變的可能性也不同，比如：
乳腺組織增生型一般經過1-3年的時間會自然消失；
而乳腺腺病癌變的危險性大約在1%以下；
囊腫性乳腺增生病發生癌變的可能性較大，大約在3%-4%左右，目前認為多種類型的乳腺上皮增生症，特別是囊腫性的乳腺上皮增生、乳腺的非典型增生髮生癌變的可能性較大。
乳腺增生並不等於乳癌，有乳腺增生的女性如果同時具備下面幾種情況就需要警惕了：
一是出現乳腺增生的時間較長；
二是增生的結節摸上去很多很明顯；
三是自己的年齡是在40到60歲之間癌症高發期；
四是有家族史，如果兼有這幾個因素，女性就應該特別注意身體的變化，免得危及健康。
乳腺增生的食療方法：
平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿蔔、白豆角、莧菜、芥藍、通心菜等蔬菜，富含纖維素的蔬菜和水果多攝入富含纖維素的蔬菜，也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。建議每天攝入蔬菜500克，水果250克。
大豆食品大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能降低女性體內的雌激素水準，減少乳房不適，抑制乳腺增生的發生，有益於乳房健康。建議每天早上喝一杯豆漿，每週吃豆腐或豆腐乾3至5次。
乳腺增生的食療方法可供選擇的魚很多，如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。含不飽和脂肪酸的魚類魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，有保護乳腺的作用，對預防乳腺增生有益。在每天的餐桌上都要見到魚，可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。
海帶含有大量碘，海帶還具有軟堅散結、消除疼痛、縮小腫塊的作用。含碘食物碘可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水準，消除乳腺增生的隱患。乳腺增生患者，每週應食用海帶1至2次，如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等。
乳製品牛奶、酸奶含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，還能刺激機體免疫系統，提高人體對各種逆境的抵抗能力，調動機體的積極因素，有益於乳腺保健。每天喝一瓶酸奶，能減少脂肪吸收，降低乳腺增生的發生率。
菌類食物菌類食物如黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等，是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，防止乳腺惡性增生。建議每週煲湯1至2次，如猴頭菇煲瘦肉、銀耳雪梨煲糖水、香菇花生燉雞爪等。
富含維生素B6和維生素E的食物這些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等，能消除乳腺增生的隱患，促使乳腺增生康復。乳腺增生的食療方法建議常吃些鹹乾花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。
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