業績好的足浴店,店長都是這麼做的

作為一名有競爭力的店長,首先要認清自己的角色定位,知道自己是做什麼的,這是方向性問題,也是其工作的指導思想,如果這點都概念模糊,那無論付出多大努力都會事倍功半。

首先,店長是處在員工與老闆之間的一個角色,起到承上啟下的作用。

我們可以做一個形象的比喻,如果老闆是婆婆,員工是妻子,店長就是老公,既要對老闆負責,又要對員工負責,同時又要維護二者之間的關係,起到協調人的作用。

其次,對老闆而言,店長應起到支持者、建議者、執行者和承擔者的作用。作為一名下屬,要堅決執行領導的方針戰略,支持領導的各項決議,當然,如果有好的思路和建議,也需要及時與領導溝通,發揮自己的主觀能動性,為門店的發展貢獻力量。

最後,對員工而言,店長就必須要起到管理者、領導者、激勵者、指導者和督導者的作用。作為員工的上級,店長必須能領導他們向著公司的目標去努力,同時對員工的思想、行為進行管理,以便提升工作效率,利用多種身份和職能將團隊帶大、帶強。

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那麼優秀的店長到底要做什麼呢?

一、細緻的店面管理

店面管理是一項細緻和繁雜的工作,就像一個家庭的家長一樣,大事小事都要抓,大項細節都要管,需要的是勤、細和耐心,是作為店長的基本功之一。

日常的店面管理主要圍繞著店面、物品、人和制度四個方面。店面包括對店面衛生、環境、各種硬件設施的管理;物品即是對產品及物資的管理;人,是指對考勤、紀律、行為、心態、狀態、服務的管理;制度,是指廣義的制度,包括對工作流程、績效考核、規章制度、報表等等一系列的管理。

店面管理看似繁瑣,這只是一個流程化的管理,只要各種規章制度和流程都制定完善,給員工培訓到位,後面只需要監督檢查就可以。

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二、高效的溝通

管理的本質就是溝通。作為一名優秀的店長,既是門店的核心,也是一個總協調者,不但要與老闆溝通還要與員工溝通,不但要與供應商溝通還要與客戶溝通,不但要與公司總部溝通還要與所涉及到的社會關係溝通,可以說是四通八達。這些溝通哪一點做不到都會導致各項工作難以銜接,造成流程不暢、管理混論,形成米諾骨牌效應,以致各項工作難以開展。

面對不同的溝通對象,溝通的方式也各不一樣,必須仔細分析其地位、位置與矛盾所在,達到多方的制約與平衡。

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三、業績管理

對門店考核的最終目標就是業績,如業績不理想,其他方面做得再好,也難說店長是一名理想的店長,因此創造良好的業績才是各種管理的終極目標。

要想將業績提升店長就必須在客流量和客單價這兩個方面下功夫,通過店面活動、人員服務管理、顧客跟蹤與老顧客回訪增加進入門店顧客的數量,只有有了大量客戶進店才能保證營業額的基礎;其次,通過人員培訓、相互交流、產品的調整和促銷政策的實施提升營業額,儘可能多的抓住客戶,減少資源的浪費;第三,重視節假日和午市、夜市的經營。如果能在這三個方面做足功夫,則店面業績想不提升都難。

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四、自我提升

店長是門店的帶頭人和負責人,一言一行一舉一動都會影響到員工,所以作為店長,就必須在多個方面進行自我提升,給員工樹立一個好的榜樣。

自我提升分兩個方面,一個是樹立自己的管理風格;另一方面從維持他人的自信及自尊、維持建設性的人際互動、激發部署主動的意願、對事不對人和以身作則五點提升自己的領導力,將自我認知和定位從理論上、思想上落實到實際管理中。

同時也要注重與時俱進的掌握管理知識,跟上時代步伐,當我們的顧客、員工都在談論一件新事物的時候,我們可不能只扮演賠笑的角色,一定要時刻展示出我們的專業度與博聞度。

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