尋味潮州:舌尖之旅,行攝南澳,休閒美食

潮汕行|尋味潮州:舌尖之旅,行攝南澳,休閒美食|南澳島|開元寺

節假日去哪兒?

徒步爬山太累?

海邊遊玩怕曬黑?

要不要來個休閒旅行

吃喝玩樂的潮汕遊

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大家對潮汕應該不陌生吧

滿大街的潮汕牛肉火鍋激起味蕾

其實

潮汕除了牛肉

還有很多精彩之處!

等你來探尋

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行程特色

/ 潮汕 /

潮汕地區歷史悠久,民風古雅,無論人文建築、歷史遺蹟、民間小食,都以其獨特的文化而自成體系,成為構建嶺南文化的重要一支隊伍。

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/ 潮州 /

素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之稱,市內有古城牆、古寺、古橋、古塔、古祠、古牌坊、古民居等文物勝蹟700多處。深宅幽巷之間,充盈著久遠歷史的氣息。

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/ 南澳 /

美麗的海上綠洲,坐落在閩、粵、臺三省交界海面,背靠七娘山,前對大海,形如半邊月,柔若少女;既得柔美山水之靈氣,又享受海上耀陽正照。青山懷抱,比水相依,孕育了這美麗動人的南澳灣。

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/ 廣濟橋 /

古稱康濟橋、丁侯橋、濟川橋,俗稱湘子橋,位於廣東省潮州市古城東門外,橫跨韓江,聯結東西兩岸,為古代廣東通向閩浙交通要津,也是潮州八景之一。

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廣濟橋集梁橋、浮橋、拱橋於一體,是我國

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/ 廣濟樓 /

廣濟門城樓原稱"廣濟樓",列潮州城七城樓之首,襟江控嶽,護邑鎮橋,為名城標誌之一。

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廣濟樓始建於明洪武三年(1370年),歷代均有不同程度的維修,民國廿年(1931年)重修。 以其深具歷史、科學、藝術價值,被國務院公佈為全國重點文物保護單位。

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古橋的獨例,以其"十八梭船二十四洲"的獨特風格選為中國四大古橋。被著名橋樑專家茅以升譽為"世界上最早的啟閉式橋樑"。

/ 開元寺 /

開元寺位於廣東省潮州市開元路。前身為荔峰寺, 唐代開元二十六年(738年)敕建開元寺,元代稱"開元萬壽禪寺",明代成"開元鎮國禪寺",清代以後"開元鎮國禪寺"與"開元寺"並稱,加額"萬壽宮",俗稱開元寺一直沿用至今。

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該寺自建立以來,歷代均有維修。原佔地100畝,現存20.3畝,一向為歷朝祝福君主、宣講官府律令之所。以地方寬敞、殿閣壯觀、聖像莊嚴、文物眾多、香火鼎盛而名聞遐邇,為粵東地區第一古剎,有"百萬人家福地,三千世界叢林"之美譽。是中國著名的佛教寺院。

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/ 牌坊街 /

潮州城歷史上是粵東的政治中心,州、路、府治所在,達官明吏多集於此。入宋以後,人材輩出,人文薈萃,因此明清二代,在潮州城建立眾多牌坊。

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潮汕人譽為東方的猶太人,這裡牌坊街有著故事可尋,這裡的牌坊有著內陸的文化元素,當著陽光點點,有著微風習習,樓懷著抱不到的牌坊,可以敘說著自己的秘密。當也可以在牌坊下許著希望,鎖著那浪漫的小愛情。

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/ 己略黃公祠 /

己略黃公祠,位於潮州古城義安路鐵巷頭,建於清光緒十三年(1887),佔地面積550平方米,是一座祭祀潮州本地望族黃己略的私人祠堂。

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己略黃公祠以精美絕倫的潮汕木雕裝飾藝術著稱,又集中體現清末潮汕民居建築的藝術特色,不論石雕、木雕、金漆畫、嵌瓷,做工皆精巧華麗,令人稱絕。2001年,己略黃公祠被公佈為全國重點文物保護單位

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/ 韓文公祠 /

韓文公祠是中國現存最早紀念唐代文學韓愈的祠廟。韓祠主體建築分前後二進,古樸典雅,肅穆端莊。祠內梁間遍掛名家題寫匾額,沿壁則環列歷代碑刻40面,其中不乏書法珍品和研究專訪文史的珍貴資料。

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從國家各級領導人和海內外知名書畫家惠贈或留題的近500幅墨寶中,選404幅,勒石鐫刻,與祠內古碑交相輝映,令千年古祠更加莊重典雅、文氣斐然。2006年,韓文公祠作為明至清時期古建築,被國務院批准列入第六批全國重點文物保護單位名單。

/ 汕頭小公園/

汕頭市小公園是上世紀30年代初建設的,有假山、噴水池,樹有“萬國來朝”牌。1934年4月續建一座八角樓,紅柱綠瓦,亭四周築石椅,名為“中山紀念亭”,俗稱小公園。

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汕頭小公園,汕頭老市區的商業中心和文化中心,是汕頭老城的核心地標和文化標誌,是汕頭歷史商業繁華的見證,也是海內外潮汕鄉親和友人思鄉流連懷舊的好去處。

/ 南澳大橋 /

南澳大橋位於廣東省汕頭市,是一座連接汕頭市澄海區和南澳縣的跨海大橋。

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大橋起於澄海萊蕪圍,終於南澳長山尾苦路坪,接環島公路;路線長約11.08公里,其中橋樑全長9341米,連接線全長1739米。全線採用設計速度60公里/小時的二級公路標準,路基寬度12米,橋樑淨寬11米。

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/ 北迴歸線紀念塔 /

南澳北迴歸線標誌塔“自然之門”位於南澳縣青澳灣北迴歸線廣場,是迄今我國建成的第11座北迴歸線標誌塔。該塔設計採用漢字“門”字進行演變造型,球體半徑3.21米(對應春分3月21日),懸臂長6.22米(對應夏至6月22日),從底座到球體高12.22米(對應冬至12月22日)。

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/ 青澳灣 /

青澳灣被海內外遊客譽為“東方夏威夷”。位於南澳島的東端,西距縣城11公里,有環島公路通達,林木繁茂,氣候宜人,旅遊休閒、娛樂聚餐、購物、會客、電訊等設施配套。

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青澳灣是粵東著名的旅遊度假勝地,尤其是那裡的天然海水浴場,更是得天獨厚,灘平闊,沙細白,水清碧,無淤泥,無汙染,無駭浪,較之“夏威夷”有過之而無不及。

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/ 海上平臺捕魚 /

海上平臺下網捕魚,海上風光秀麗、藍天、綠島、碧海混為一體,鳥鳴、漁歌、濤聲此起彼伏,奇石與浪花起、海鷗與遊客,好一幅美麗壯闊的自然景畫。10-15分鐘起網,漁獲慢慢浮出水面,小魚、小蝦及海螺還有不知名的水產,讓遊客們真正地體會做一回漁民的樂趣。

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潮汕美食

潮州菜是我國八大菜系——粵菜的重要分支,自古民以食為天,知道潮州這個城市的人有很大一部分是因為潮州的小吃聞名遐邇,正因為潮州小吃的質樸和生活化才讓它更易走進美食的天堂。

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