可口的百香果凍，你會做嗎？

百香果又叫西番蓮，果實香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。這樣看完後做個酸甜可口的果凍試一下吧，絕對的懶人做法。食材：百香果 3個，白砂糖 適量，水 75克，吉利丁片 1片。

1、吉利丁泡水，軟化備用。百香果切開，挖出果肉並放到可加熱的杯子內。

2、加入適量白糖，倒入熱水。

3、加入吉利丁片並攪動至融化。

4、液體坐冷水中並不斷攪拌，至攪動時出現阻力即可轉至布丁模具中！

5、放冰箱冷卻定型，最後倒扣食用。