農村有種特產,是大自然賜予的美味,外殼能賣400元一公斤

傍晚,村頭的小樹林裡,有各種手電筒的光在交織晃動,時不時有人高呼:“快看快看,我又找到一個,哈哈哈!”

每到這個時候,也就是陽曆七月份左右,就是當地農村人最為幸福的時候,因為這個時候可以吃上美味的爬蚱狗啦!

農村有種特產,是大自然賜予的美味,外殼能賣400元一公斤

爬蚱,是當地農村人對蟬的幼蟲的稱呼,也有的地方稱之為爬蚱狗、知了狗等等,城裡的飯店裡則更會取名字,乾脆就根據爬蚱的金黃色外形,取名為金蟬,油炸金蟬自始而終都沒低過50元一盤過,一盤還沒有多少。

村裡的二奶奶說,這爬蚱狗呀,可是上天賜給咱農村人的財富和美味呀,年輕的時候,那時沒啥可吃的,一年到頭也吃不上幾次肉,每到這個時候,咱農村就能找到改善伙食的機會了,晚上逮回家,用油一炒,你不知道哈,那個時候要多好吃就有多好吃,比過年吃肉還香。

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雖然現在生活好了,可對爬蚱狗的味道,依然念念不忘,每到傍晚,村裡的男女老少都跑出來尋爬蚱狗了,你看看,熱鬧的很吶。

不過,現在即使逮到爬蚱狗,也不捨得吃了,為啥?一個能賣七毛錢,你捨得吃嗎?再過一會兒,八九點鐘的樣子吧,就該有人過來收購了,聽說他們拎到城裡,轉手就賣一塊錢一個,真是值錢的東西呢。

昨晚,咱村的孟老二,一家子人捉了二百多隻,全部都給賣掉了,把小孩子饞的哇哇直哭,竟然還哄孩子說,明天的爬蚱狗比較大,也比較香,咱明天再吃好不好,

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熊孩子居然信了,也不哭了,屁顛屁顛地跟著大人們回家了,這幾天,我也是天天晚上出來尋找,唉!俺家那孫子,不是在省城上班嗎,前兩天打電話過來,非得要他爹給他帶過去爬蚱狗,他在外地都快想瘋了。

所以,我捉的這爬蚱既不能賣,也不能吃,和孩子們一起,運氣好的話,一晚也能捉百十來只,放在桶裡,用清水泡著,坐火車去省城,到家後放冰箱裡凍著,啥時候想吃就啥時候吃,方便得很。

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臭小子,從小就喜歡吃爬蚱狗,現在還是狗改不了吃屎,唉!想想那時候啊,臭小子跟著我屁股後面摸爬蚱的情景,嘿嘿嘿,這孩子,太皮了,不好好摸爬蚱,就知道給我搗亂,這一晃啊,就不知道多少年過去了,自從那臭小子結了婚後,有出息了,也不回來看我了,我這心裡啊,總感覺空落落的,不踏實。

二奶奶說完,拎著手電筒在一棵棵樹幹上,繞圈兒地照著,逐漸地遠去了,孤獨的身影,是在城市裡奔忙的人們所無法感觸的。

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村頭的小樹林裡,只能看到手電筒上下照樹幹的白光晃動,也不知道是誰說:“嗨嗨嗨,過兩天咱就可以找爬蚱皮了哈,聽鄰村的朋友說,有小販去他們村收購,出價400元一公斤呢,今年天旱,每天摸爬蚱狗的人又多,爬蚱皮跟定不好收,看吧,今後的價格只能越來越貴,咱們就趕緊準備吧,到時候能尋個三斤二斤的,也能把孩子的學費給掙回來呀!”

鄰居所說的爬蚱皮,又叫蟬蛻,是一種極好的中藥材。據聽說很多外地的朋友都沒見過爬蚱狗的模樣,不知道在你們農村老家,有沒有這種既值錢又好吃的爬蚱狗呢?


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