人們常說，一天之計在於晨，指的應該也有早餐吧？每天的早餐一定要準時吃哦。一般來說，早餐建議吃一些軟和一點，熱乎一點，再稀一點的食材，比如餃子、麵條、餛飩、稀飯、早餐餅等等麵食一類的都是不錯的。這樣對自己的胃也是有好處的，畢竟經過一夜休息，早上不要吃太過於油膩和堅硬的食材呢！早餐吃好這不僅是對自己自己身體的重視，還是對每天努力的嘉獎，早餐吃飽，才有精神呢！不管怎麼樣早餐還是需要吃的，就算減肥早餐也是不能省下的，不然我們的胃會受不了，長久下去，胃肯定會提意見的，那就太不划算啦！所以，匆匆忙忙的早晨，不要著急忙慌的趕去上班，給自己留個10分鐘準備一份熱乎乎的早餐吧！早餐吃好，而且吃飽就算好的開頭，讓一天的心情都美美的。
所以，今天分享的這款早餐還是不錯的，簡單快手，只需要筷子簡單的攪拌一下就妥妥的搞定啦！
香蔥雞蛋花面疙瘩
1、食材準備：麵粉一小碗，加入適量的冷水攪拌成糊狀，大致的樣子就是筷子夾起來往下滑落的速度很慢即可。香蔥幾根，洗淨剁碎。雞蛋一個，打開攪散。
2、燒一大鍋熱水，加油鹽先調好味。
3、用筷子夾住麵糊，輕輕的將筷子分開成薄薄的麵皮放入煮沸的熱水中，這樣就是面片的麵疙瘩了。
4、大火將鍋內的麵疙瘩煮沸看到飄起來即可。然後將雞蛋液倒入煮開成雞蛋花。
5、最後放入香蔥末和胡椒粉即可裝碗。
烹飪小提示：
1、攪拌麵糊的時候朝著一個方面攪拌，不需要靜置，前面攪拌好馬上就可以用。
2、油鹽先放或者後放均可。
3、可以放入自己喜歡吃的蔬菜和肉類均可。
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