介紹一道土豆烤五花肉的做法，步驟很簡單，下面看看是怎麼製作的吧！ 原材料【五花肉、土豆、胡蘿蔔和洋蔥】
1）先將五花肉洗淨切片，加入適量鹽、生抽、老抽、料酒、生粉、薑末和老乾媽風味豆豉醬拌勻醃製兩小時。
2）然後準備配菜，將土豆胡蘿蔔洗淨去皮切厚片、洋蔥切條。
3）取出烤盤，蓋上錫紙，在上面刷一層食用油，將土豆、胡蘿蔔和洋蔥擺盤，撒上一層黑胡椒和孜然粉、
4）把五花肉醃製好以後均勻的擺放到土豆上面。
5）烤箱上下火180度預熱10分鐘後放中層烤15分鐘。
6）烤完取出，用筷子把肉翻面，撒上芝麻，再放入烤箱烤15分鐘。
這樣我們美味又獨特的土豆烤五花肉就做好了。
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