摘要：储水式电热水器分为封闭式和敞开式两种。敞开式电热水器的内胆不耐压，出水压力低，一般不能同时供应多处用水，只适用于单纯的淋浴用水，但价格低；封闭式电热水器的内胆可耐压，能同时供应多处用水，可组建中央热水系统。
一、封闭式电热水器的质量关键在于内胆
内胆的成本占整台热水器的50％以上，并且内胆一旦损坏就无法修复，只能报废。电热水器的内胆是用来储水的，它必须具备耐压、耐高温、无污染、不渗水、不锈蚀的特性，其寿命取决于内胆的材质和制作工艺。目前市场上电热水器的内胆有以下几种：
（1）镀锌板内胆内胆成型后未做防锈处理，易锈蚀，寿命短。
（2）热镀锌覆树脂内胆内胆成型后热镀锌，锌合金表面再覆树脂防锈，由于树脂易老化龟裂．热水透过树脂裂缝腐蚀镀锌钢板，所以其寿命仍不长。
（3）不锈钢内胆不锈钢本身难于锈蚀，但在焊接过程中，由于高温作用，焊缝处的不锈钢材料会产生氧化反应，导致焊缝处的材质发生变化，抗腐蚀能力降低，长期使用后焊缝处会腐蚀漏水。因此，很多媒体宣传不锈钢内胆存在焊缝隐患，其实也不尽然，一些厂家在焊接时利用惰性气体隔离空气，可避免焊缝的氧化。
（4）搪瓷内胆目前市场上的热水器大都使用搪瓷内胆，西方工业化国家生产的电热水器，90％以上采用搪瓷内胆。内胆表面的搪瓷为非金属材料，耐高温、抗腐蚀，但涂搪工艺要求很高。由于各厂家所用的原料和生产工艺不同，质量也千差万别。若喷涂得不均匀，或在焊接处出现粗糙点，则容易造成漏瓷、崩瓷，极易被热水腐蚀而漏水。原则上应选择实力较强的厂家生产的产品，他们一般采用现代化的设备进行全自动焊接、清洗、涂搪，确保了焊接可靠、焊缝光滑、搪瓷均匀致密并与钢板牢固结合，从而避免了水对钢板的腐蚀。
选择搪瓷内胆的热水器要注意以下几点：
(1)采用加厚钢板的内胆，除了能承受大水压外，还可以避免磕碰变形而爆瓷(如阿里斯顿采用进口厚达2．2mm特殊钛合金钢板；丹普的内胆厚达2mm)。
(2)采用自动焊接，可防止因焊缝开裂而爆瓷(如阿里斯顿采用意大利全自动高速焊接机进行焊接；丹普由机器人完成混合气体保护焊接)。
(3)采用先进的清洗工艺，可确保搪瓷与内胆紧密结合(如小鸭采用意大利喷沙机去除钢板的氧化层；阿里斯顿采用高压酸性溶液清洗内胆)。
(4)采用静电涂搪，利用静电吸附原理使搪瓷粉均匀地吸附在内胆表面，可避免瓷粉堆积或漏涂、少涂(如小鸭、阿里斯顿等)。
二、良好的加热方式是确保电热水器安全运行的关键
目前电热水器的加热方式有以下两种：
1．间接式加热电热丝与护套之间存在间隙，电热丝产生的热量辐射传递给护套，再将水加热。由于是间接加热，电热丝与水之间的温差较大，电热丝的温度较高，易氧化，与同档次的直接式加热器相比，其寿命较短，效率较低，耗电量大。但间接式加热器由于传热面积远大于直接式加热器，水垢对其传热的不良影响相对较小。海尔、丹普等品牌的电热水器均采用间接式加热器。
2．直接式加热电热丝与电热管之间以导热性和绝缘性好的氧化镁粉填充，电热丝的热量通过填充材料直接传导至电热管将水加热。电热丝温度较低，且电热管内填满了绝缘晶体，隔离了空气和水分，保护了电热丝，使其不被氧化，寿命得以延长。但水垢对它的不良影响较大。阿里斯顿、小鸭、华虹、万和等品牌的电热水器均采用直接式加热器。
合格的电热水器必须具备超温断电保护、安全泄压阀以及漏电保护系统
有的电热水器采用一只温控器实现恒温控制和超温断电保护两个功能，而有的用两个温控器独立实现这两个功能，毋容质疑，采用两个温控器会有更好的后备保护作用。
有的电热水器还有一些实用的功能，如海尔的FCD—M系列产品具有定时加热功能，可在你使用之前才通电，减少了耗电。荣事达RZ70-G、海尔FCD—H55A等型号的电热水器具有出水自动断电功能，在你用水的时候切断电源，可确保你的人身安全。
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