邪門故事集:鹹菜缸的故事

一些八零九零後可能還有些印象,那個時候反季節蔬菜不是很多,吃的基本上都是一些蘿蔔白菜之類的東西,家裡還沒我冰箱,所以差不多家家都會醃一缸酸菜鹹蘿蔔之類的當做下飯菜。

這似乎是那個貧窮的年代,作為一個“有錢人”的標誌,誰家的大缸多,誰家的日子就會好過一點兒。

那時候張小開家中也有兩口這樣的大缸,裡面放了醃製了滿滿的一缸白蘿蔔鹹菜,由於家裡窮孩子們也沒有啥吃的東西,就會將一些白薯頭,破蘋果之類的東西,也扔到裡面去醃製一下,到時候再撈出來味道鹹鹹的很好吃。

不過這要是被大人知道了是絕對不會同意的,據說胡亂往裡面放東西,可能會汙染了一缸的菜,讓裡面的菜發黴變質不能食用,萬一吃了下去還會生病,只能夠白白的扔掉。

孩子們可是不會管這些的,為了滿足自己的食慾,他們可是什麼都乾的出來的!

這天剛剛年滿十歲的小開,領著自己年幼的弟弟在河邊玩耍,看到幾隻老母雞從草垛裡面飛出,還不停的“咯咯”叫著這是母雞剛剛下完蛋,兄弟兩個在草垛裡翻找了一下,果然撿到了幾枚雞蛋。

在那時候雞蛋可是好東西,不僅可以吃,還可以拿去商店換東西所以一般是不會把雞蛋當做食物吃掉的,都是留在家裡攢多了用來換取一些有用的東西。

一次撿到了這麼多的雞蛋,兄弟兩個自然是高興的不得了,偷著將雞蛋煮熟之後,每人吃了兩個,之後將剩下的雞蛋放進了自家的鹹菜缸裡準備在嘴饞的時候再吃。

小開年紀大了可以忍一忍但是小開的弟弟年紀小嘴又饞,吃完沒多久,就央求著小開去給自己拿雞蛋吃。

最初小開還好言相勸說雞蛋沒有醃製好,現在拿出來不好吃,可是弟弟根本不聽勸,小開煩了就不再搭理弟弟,並對他說:“想吃就自己拿去不要再煩我了!”。

小開不管在院子裡面哭泣的弟弟,一個人跑進屋子裡面睡大覺去了,一覺醒來發現弟弟竟然不見了!

這下小開可著急了,呼喊著弟弟的名字開始在自己家附近到處尋找,可是一直等到父母下地幹活回來也沒有找到弟弟的蹤影。

聽到小開說把弟弟給弄丟了,小開父母自然也是十分的著急,扔下鋤頭就去尋找。

天黑了小開和父母回到了家中,弟弟依舊沒有找到,每個人心中都有了一個不好的想法。

小開家丟了孩子,在村裡沸沸揚揚的傳了一陣子之後也漸漸的平息下來,幾個月以來大家已經接受了弟弟死亡的現實,生活一切似乎又回到了以前的平靜。

轉眼間我們國家的傳統節日春節漸漸臨近,家家戶戶都在忙著殺雞宰羊的置備年貨,小開家裡卻依舊和平常一樣,喝著玉米粥用鹹菜下飯,聞著隔壁傳來的陣陣肉香,小開不停的吞嚥著口水,心想自己如果也能夠吃上一口那還有多好呀!

聞著陣陣肉香,小開覺得碗裡的玉米粥難以下嚥,就端著飯碗來到了院子裡,一邊聞一邊想象著自己正在吃肉,這才將一碗粥喝了下去。

鄰居家在煮肉煮了滿滿的一大鍋排骨湯,小開看到他們一家人吃的熱火朝天心中很是羨慕。

吃過飯之後鄰居將剩下的骨頭扔到到了院子裡面去喂家裡的大黃狗,小開眼疾手快,用一塊兒窩窩頭騙走了大黃狗,自己趁機去撿骨頭。

誰知道自己在撿骨頭的時候,被鄰居家的孩子給看到了,小孩子不懂事,拍著手跳著腳說小開是個窮光蛋,是個窮小偷,連人家吃剩下的骨頭都想吃!

小開聞言將骨頭扔在了地上,大聲申辯道:“我也只是拿回家去餵狗而已,這東西我家也有隻是最近沒有煮”。

鄰居孩子說小開在吹牛,小開讓他等著說這就回家給他拿證據去!

小開要找的證據其實就是拿幾枚鹹雞蛋,那個時候能吃鹹雞蛋的人家,和能吃肉骨頭的人家基本上也差不多。

小開來到了盛放鹹菜的大缸跟前,由於個頭比較小所以還特意找來了一個小板凳,鹹菜在被長時間醃製之後,體積會變小很多,所以現在缸中有一半都是渾濁的鹽水。

小開擼起袖子開始撥弄著鹽水,想要找到自己放進去的幾枚雞蛋,但是由於雞蛋的個頭實在是太小了,撈了半天也沒有找到不過但是摸到了一個不知名的“大傢伙”而且重量還不輕。

小開撈了幾次都沒有將那個大傢伙給撈出來,於是就找來了一個大叉子,在水中用力一叉一挑,挑出來的東西讓小開很是意外那竟然是一塊醃肉!

白白的醃肉上面還往外淌著鹽水,小開可記得家裡已經好久沒有吃過肉了,這肉很可能留著是過年吃的,本想再扔進鹹菜缸裡面,但是轉念一想,不如先拿去和鄰居顯擺一下,然後再扔進去也不遲!

小開將那塊醃肉清洗了一下,用一根麻繩穿了起來,拎在手中就去找鄰居家的小孩兒炫耀。

見面的時候,鄰居家的小孩子正在和同村的幾個小夥伴在一起玩耍,本想借此機會羞辱一下小開,卻沒想到小開真的拎著一大塊肉來了,頓時覺得臉上無光於是就出言擠兌小開,說他那塊不知道是何年何月的醃肉,估計早就不能吃了,拿出來故意騙人的。

小開氣不過就一時衝動,讓小夥伴們兒將那塊醃肉給分食掉了,面子是找回來了,可是過年用的肉沒有了,小開不敢和家裡人說,只好暫時將這件事隱瞞下來。

讓小開想不到的是,這年除夕,大家吃的依舊是玉米粥窩頭鹹菜,沒有人張羅著去吃肉,小開也不好意思直接說明就對父母說,要不要自己去取一點地窖的鹹菜來。

母親聞言告訴小開,地窖那一缸鹹菜早就吃光了,裡面只剩下了一些沒有掉掉的鹽水而已!

邪門故事集:鹹菜缸的故事

邪門故事集:鹹菜缸的故事

邪門故事集:鹹菜缸的故事


分享到:


相關文章: