買了20斤瓜寶寶,別看瓜小,一樣很甜


北京西瓜著名產地大興的頭茬西瓜,據說快下市了。我趕緊買了點小西瓜壓壓驚。這種瓜寶寶,瓜棚主人說是一畝地也就收個小几百斤,2.5元一斤。

放在菜板上等待開刀。

龐各莊的西瓜就是脆、甜。一刀下去,瓜皮自己往下裂。據賣瓜的人說大興表面沙土,但因為地處永定河畔,下方長時間河流衝擊的泥土呈現膠質,肥料下不去,就給了瓜了,所以好吃。以前大興西瓜是皇室貢品,現在其實城裡的超市瓜真正產自大興的也不多,普遍略發酸。

一個瓜寶寶,適合我們這種小家吃,娃吃了幾塊就飽了。


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