三華李除了生吃，還可以夾爆加鹽放辣椒粉醃製吃，還可以炒豬大腸，敢吃的可以試試，今天就和大家分享下做法
食材，豬大腸，三華李，小米椒，青椒，薑絲，蒜，料酒，生抽，鹽，
清洗乾淨的豬大腸
冷水下鍋，加入料酒，香葉，薑片，八角焯水5分鐘
豬大腸焯水5分鐘
三華李洗淨拍爆備用
青椒切段，姜切絲，小米椒切段，蒜切粒備用
撈出焯好的豬大腸切小段
豬大腸切小段
鍋裡放油，把所有配料爆香
爆香姜蒜
倒入豬大腸大火翻炒均勻，加入鹽，生抽調味
加入豬大腸翻炒均勻
最後加入三華李翻炒均勻，放點雞精，出鍋
三華李炒豬大腸成品圖
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