夏季養生菜,清口又鮮脆,常吃健脾胃養肝腎,助消化,下飯倍棒!

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。山藥能健脾益胃,使脾胃健運,增強人體的消化、吸收功能,增進食慾,增強體質,對食慾不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。無論拿來煲湯還是拿來做菜都是一道美味的家常菜,黑木耳是傳統的滋補藥材,常吃生津潤肺,益氣活血。把這兩樣簡單一炒清爽解膩,做法超級簡單,常吃非常滋補。做法很簡單,經常吃吃可以清肺排毒。

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【山藥炒木耳】

食材:山藥半根、尖椒3根、木耳少許、鹽1小勺。

做法:

1、食材備好。

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2、尖椒洗淨切絲,木耳泡發撕成小塊。

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3、山藥去皮,然後把山藥切片。

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4、鍋裡放水燒開,把山藥放入開水裡焯一下。

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5、看到水錶面切泡泡即可,撈起,瀝乾水。

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6、熱鍋熱油先將尖椒絲放進去翻炒出香味。

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7、倒入山藥片和木耳翻炒均勻。

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8、加入一點鹽,快速的翻炒3分鐘即可。

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9、山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜,健脾益胃助消化,而且還可以降血糖。

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10、小貼士:山藥皮易導致皮膚過敏,處理山藥要帶手套,山藥容易氧化,切過之後用冷水泡著。

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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