玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
折叠主要功效 中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
折叠冲泡方法 1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。 2、用水:泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。 3、洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。 4、饮用:要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。
玫瑰花茶女性喝了好，但要注意别犯3个错误 一、玫瑰花不能喝绿茶一起喝 二、玫瑰花不能用开水冲泡 三、一次不能放太多玫瑰花
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