寶寶在生活中除了輔食的重要性之外，還有寶寶的小零食也是至關重要的。從寶寶開始走路就想嘗試性觸摸新鮮事物，總會把摸到的東西往嘴巴品嚐下，不是因為寶寶餓了，是寶寶貪吃的習慣讓寶寶嘴巴停不下來。
在生活飲食上，成年人注重一日三餐的飲食規律，而寶寶卻不按照規律飲食，餓了就要吃，吃了飽了也不讓嘴巴閒下來。這時候，小零食就凸顯出重要的意義和價值了。
在寶寶輔食上我們做到的營養價值的體現，在寶寶零食上我們可不能忽視，不是所有的零食都符合寶寶食用，最基本的要做到綠色、衛生、無添加、營養雙吸收的價值體現。
食材：雞蛋兩個，配方奶粉20克，糖粉3克。
適宜年齡：6個月以上的寶寶食用。
步驟一：準備好蛋黃隔離器，取其蛋清，將蛋黃留置其他用途。
步驟二：用打蛋器把蛋清攪拌氣泡倒入糖粉和三分之一的配方奶粉，在接著攪拌至蛋清成為粘稠狀，把三分之二配方奶粉倒入容器中接招攪拌，使得容器中的蛋清粘稠能豎起一直筷子即可。把攪拌好的蛋液倒入裱花袋，烤盤上放入油紙，通過裱花袋把蛋液擠壓成小塊到油脂上，大小盡可能均勻即可。
步驟三：烤箱預熱，上下溫度調製100度，預熱5分鐘後把烤盤放入烤箱中間位置，上下溫度調製110度，時間設定為60分鐘。
注：因為烤箱規格不同，溫度設定有所差異，可根據自己所使用的溫度來適量調整。
步驟四：時間到，不要急於拿出拿出烤好的食材，讓其在烤箱中自然冷卻5分鐘，再拿出烤箱冷卻。剛烤出來的小餅乾會有點軟，待冷卻後就會變得酥脆香甜哦！
生活小提示：
把蛋清攪拌起泡的過程中可適量加入幾滴檸檬汁去除腥味。奶粉儘可能的通過過濾篩篩選入攪拌的蛋清裡，這樣不會產生奶粉顆粒，擠出來的雞蛋餅不會出現小氣泡哦！
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