蒜香捲心菜
食材明細：
主料：捲心菜
輔料：鹽、醬油、調和油、、蔥、蒜適量
蒜香捲心菜的具體做法及步驟：
1.將捲心菜洗淨切絲備用
2.將大蒜切碎
3.油熱後蔥花熗鍋，倒入捲心菜，翻炒片刻加醬油，翻炒均勻後放適量清水
4.捲心菜快熟的時候放入蒜末，燜一分鐘入味後開蓋，加鹽出鍋
蒜香捲心菜做法小技巧：
1.這道菜要快炒，這樣出來的捲心菜才比較脆。
2.蒜蓉要最後放入鍋，這樣才會留住蒜香
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食材明細：
主料：捲心菜
輔料：鹽、醬油、調和油、、蔥、蒜適量
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1.將捲心菜洗淨切絲備用
2.將大蒜切碎
3.油熱後蔥花熗鍋，倒入捲心菜，翻炒片刻加醬油，翻炒均勻後放適量清水
4.捲心菜快熟的時候放入蒜末，燜一分鐘入味後開蓋，加鹽出鍋
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