6月14日，在浙江省大花園建設動員部署會上，省長袁家軍多次推介開化“好地方”（戳☞浙江省長袁家軍：全力打造“養眼、養肺、養胃、養腦、養心”的詩畫浙江大花園）。 袁家軍提到，錢江源令人神往；錢江源國家公園正在加快建設；開化錢江源“天然氧吧”，負氧離子高達數萬個；開化齊溪鎮，擁有錢江源青螄、清水魚、湯瓶雞等11道名菜，獲評全省唯一的“美食小鎮”，遊客紛至沓來……
在講話中，袁家軍指出，要高品質創造美好生活。讓人民群眾看見綠水青山、呼吸清新空氣、吃得安全放心、在暢遊山水意境中滌盪心靈，全力打造“養眼、養肺、養胃、養腦、養心”的大花園。
開化正是這樣一個“五養”大花園，
有圖有真相！
養眼
“養眼”：就是通過大花園建設解決“看”的問題，使全域呈現出綠水青山、滿目蒼翠的景象，呈現出清水綠岸、魚翔淺底的景象，呈現出鳥語花香、田園風光的景象，讓人大飽眼福。
開化“九山半水半分田”，山林面積285萬畝，森林覆蓋率80.8%，擁有全球罕見的原生性低海拔中亞熱帶常綠闊葉林，黑麂、黑熊、白頸長尾雉、中華鬣羚等珍稀瀕危保護物種多區域分佈，是首批國家級生態保護與建設示範區、國家生態旅遊示範區、國家生態縣、全國17個具有全球意義的山地保護區之一。
目前，全縣累計建成9個省級特色精品村和34個市級精品村，擁有國家5A級旅遊景區根宮佛國，4級旅遊景區古田山、七彩長虹，以及金溪桃韻、九溪龍門、秀麗潭頭、霞山古村等景觀。2017年，全縣共接待旅遊者1037萬人次、旅遊收入66.6億元，同比增長22.3%和24.3%。先後獲評第二批浙江省美麗鄉村示範縣、2017年度美麗浙江建設工作考核優秀縣，全省首批“兩美浙江特色體驗地”，根緣小鎮入選中國十大最受歡迎旅遊小鎮。
養肺
“養肺”：就是通過大花園建設解決“呼吸”的問題，不僅要消除重汙染天氣，還要建設“清新浙江”，使天朗氣清、惠風和暢常伴，使藍天白雲、繁星閃爍常見，讓人民群眾呼吸到清新的空氣、聞到泥土的芬芳。
2016年7月，由中國氣象服務協會主辦的2016“中國天然氧吧”創建活動發佈會在北京召開，開化憑藉氣候獨特、生態優質，自然風光秀麗、人文景觀多樣，休閒旅遊四季皆宜等諸多特點，成為全國首批9個“中國天然氧吧”之一，也是浙江省唯一獲此稱號地區，且綜合評分排名全國第一。
一直以來，開化的大氣、水體質量，居全國前10位，是全國9個生態良好地區之一。負氧離子濃度最高時可達14.5萬個/立方厘米，是全球負氧離子濃度最高的五個地區之一，被譽為“華東綠肺”，是華東地區重要的生態屏障。
今年1-4月，我縣大氣PM2.5均值濃度28微克/立方米，較上年同期下降31.7%，下降幅度排名全省第一。空氣質量優55天、良51天，優良率為98.1%，較上年同期提高4.9%，位居全省第二。
養胃
“養胃”：就是要通過大花園建設解決“吃”的問題，使水汙染和土壤汙染得到有效治理，使更多的農產品和食品達到綠色有機標準，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。
“開化人會吃。”這句話在吃貨江湖流傳了很多年。今年2月，還得到了官方認證：在開化縣餐飲行業協會第四屆會員大會暨浙江美食之鄉揭牌典禮上，開化獲評“浙江美食之鄉”，齊溪鎮獲評“浙江美食小鎮”，這也是全省唯一一個獲得此項榮譽的鄉鎮。
青螄
清水魚
“巧婦三蒸”
湯瓶雞
開化菜色香味俱全，既爽口清雅，又新鮮味濃，自成一體，具有鮮明的地方特色。齊溪鎮知名的11道“浙江省名菜”（ 葛粉炒火腿、家常炒筍乾、農家炒雞丁、錢江源清水魚、錢江源湯瓶雞、西坑石斑魚、溪水小雜魚、風華撈湯菜、久山半黃精雞、久山半風乾肉、久山半青螄）就是典型代表。
炒火腿
近年來，縣委、縣政府高度重視美食產業發展，把發展美食產業作為打造“三區一園”的新舉措、建設錢江源“大花園”的重要抓手，作為打通“兩山”轉化、生態產品轉為生態產業的重要通道，在全縣上下的共同努力下，開化美食產業蓬勃發展，截止2017年底，我縣餐飲業銷售總額12億元，佔全縣社會消費品零售總額的15.4%。開化美食知名度不斷提升，開化青螄亮相《舌尖上的中國2》，享譽全國，開化清水魚入選浙菜菜譜，錢江源龍魚等菜品獲“中國名菜”稱號，開化氣糕被譽為“中國的披薩”。
氣糕
蘇莊炊粉
馬金豆腐乾
開化清水龍蝦
養腦
“養腦”：就是通過大花園建設解決“思”的問題，使人民群眾在暢遊山水意境的同時，激發出創作的靈感，催生出悠遠的詩意，洗滌掉塵世的俗慮。
開化是一個有文化的地方。建縣一千多年來，出過215個進士，北宋年間浙江第一個狀元程宿就出在開化。此外，張道洽、吾衍、方豪也是開化古代名人。如今的開化，秉承了歷代先賢之風，是歷史文脈的持續跳動。
中國當代著名作家、諾貝爾文學獎得主莫言2003年曾隨中國作家採風團走進錢江源，並寄語開化人民：“居神仙境 奔現代化”。由中國詩歌學會發起的“中國詩歌萬里行”活動數次走進開化，感受源頭的風土人情和美麗生活，並在根博園、學校等場所，通過詩歌吟誦、聚會座談等形式與開化的詩友、學生互動交流，讓詩歌走進大眾，感染大眾。
目前，縣作家協會擁有會員五六十人，開化縣作協主席、公安局民警孫紅旗創作的長篇小說《國楮》獲浙江省精神文明建設“五個一工程獎”。《國楮》被譽為是一部弘揚中國傳統文化，有著極強民族氣節的長篇小說，是衢州乃至浙江近幾年不可多得的文化奇書。
開化共有省級非遺代表性傳承人15名，他們掌握著非物質文化遺產的豐富知識和精湛技藝，是非物質文化遺產活態傳承的代表性人物。
養心
“養心”：就是要通過大花園建設解決“焦慮”的問題，使人民群眾在普遍富足的同時，能在青山綠水的閒適中滌盪心靈，在江南風韻的遨遊中體味人生，在山水與詩情中實現身心雙愉悅、物我兩相忘。
開化是浙皖閩贛國家生態旅遊協作區的核心節點。在開化，入根宮佛國禪意人生、到錢江源頭滌盪俗塵、去古田山野醉氧清神、在風情小鎮追逐幸福、遊美麗鄉村回味鄉愁……這些都值得你放慢腳步，靜下心來細細品味，來一場養心之旅。
同時，為大力弘揚中華優秀傳統文化，深入培育和踐行社會主義核心價值觀，切實推進全國文明城市創建，聚焦鄉村振興戰略，開化將實施“衢州有禮 禮行開化”專項行動，建設文明有禮的錢江源“大花園”。此外，“新時代文明傳習”工作開展地如火如荼。
省長都親自推薦的好地方，
開化歡迎您來
“養眼、養肺、養胃、養腦、養心”！
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