為進一步規範我區生豬定點屠宰場管理，將全省生豬定點屠宰企業標準化創建工作落到實處，4月20日， 蓬江區農林和水務局召開生豬定點屠宰企業標準化創建工作任務部署暨屠宰檢驗檢疫業務培訓會議。各鎮農業綜合服務中心（畜牧站）負責人、派駐生豬定點屠宰場檢疫人員；各生豬定點屠宰場負責人，肉品檢驗、臺帳負責人員；區動植物防疫檢疫監督所、區農林和水務局機關相關人參加培訓。
培訓會議重點組織大家學習廣東省農業廳《生豬定點屠宰企業標準化創建活動實施方案》和《生豬定點屠宰企業標準化創建指引》等文件，以及生豬屠宰檢驗、檢疫規程。同時還在培訓會上明確我區生豬定點屠宰企業標準化創建工作需要整改和完善的相關工作，並由各生豬定點屠宰場簽訂《蓬江區生豬定點屠宰場動物防疫及畜產品質量安全責任書。
此次培訓會議結束後，全區所有屠宰監管人員、檢驗檢疫及臺帳人員均深感責任重大，表示一定要認真對照標準化創建的具體要求一項一項抓落實，力爭通過專家組評估驗收。
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