有這樣一座城，可能有人聽說過，但很少有人瞭解它。
有這樣一座城，它是國務院首批公佈的歷史文化名城，名聲卻遠不及西安。
有這樣一座城，這裡的名勝古蹟星羅棋佈，文物瑰寶舉世矚目。
這裡就是——泉州！素有“海濱鄒魯”的美譽。
更有俗話說：“地下看西安，地上看泉州。”只要去過一次，就會發現，泉州的美不輸任何地方！
泉州是古代“東方第一大港”。“海上絲綢之路”的起點，自古以來各種宗教兼容並存，東西文化交匯薈集，特別是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。
崇武古城
崇武古城位於惠安縣東南海濱，瀕臨臺灣海峽，是明洪武二十年（1387年）江夏侯周德興為抵禦倭寇所建。
但至今，古城遺留下來的也只有一段古城牆了，所以，為了景區的可看性，古城植入了惠安的絕活——石雕。
整體而言，崇武古城的看點有3大塊：古城牆、石雕和海邊的岩礁。
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大開元寺
大開元寺位於泉州市鯉城區西街，建於唐武則天垂拱二年，至今已有1300多年的歷史，是我國東南沿海重要的文物古蹟，也是福建省內規模最大的佛教寺院。
大開元寺的景點沿著中軸線有天王殿、拜亭、拜庭、大雄寶殿、桑蓬古蹟、甘露戒壇、藏經閣等。除外，還有東西兩側的石塔和東西兩廊。
開元寺內有許多珍貴文物，寺門口的“開元寺”牌匾，據說為唐代大書法家歐陽洵所書；在開元寺鐵佛殿內有一尊鐵鑄的“阿彌陀佛”坐像，螺髻敞胸，兩耳垂肩，迭掌合坐在蓮花臺上，法相莊嚴肅穆，體現唐代風格。
大開元寺電子講解
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清源山
清源山位於泉州市北郊，俗稱“北山”，主景區距離泉州市區3公里，交通很方便。
據泉州府志記載，清源山最早開發於秦代，唐代“儒、道、釋”三家競相佔地經營，所以景區內有著 “儒、道、釋”三家的各種舊跡，可以一一體會。
清遠山的人文景觀要勝於自然景觀，這裡有非常多的歷代摩崖石刻，可以循著地圖一塊一塊去找尋古人的“到此一遊”。
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西街
西街是泉州最早開發的街道和區域，早在宋朝，它就已經象徵了泉州的繁榮，它還是泉州市區保存最完整的古街區，保留著大量具有歷史原貌的建築。
一千多年來，這條古街區猶如一串耀眼的珍珠鏈，將泉州唐宋以來眾多絢麗多彩的文物勝蹟和古街古民居以及附於其間的名賢逸事、民間傳說一一貫穿起來。
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泉州中山街
曾有一句話，關於泉州，叫“東西兩座塔，南北一條街”。“南北一條街”講的就是中山街。
泉州中山街可以追溯到唐代，當時它是連接泉山門（今中山公園）和崇陽門（今花巷口）的一條主要街道。
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清淨寺
清淨寺創建於北宋年間，然後公元1309年由伊朗艾哈默德重修, 寺是仿照敘利亞大馬士革伊斯蘭教禮拜堂的形式建築的。
現在的清淨寺是一片廢墟，但是高聳的阿拉伯式門樓輪廓依在。現存主要建築有大門樓、奉天壇和明善堂。它是阿拉伯穆斯林在中國創建的現存最古老的伊斯蘭教寺。
天后宮
天后又名媽祖，指的是海上女神——林默。她是閩南地區特有的信仰，海邊的人都相信天后，所以很多人來祭拜。
泉州的天后宮始建於慶元二年（公元1196年），是我國東南沿海現存最早、規模也較大的一座媽祖廟，也是泉州比較重要的一個參觀點，這裡的香火非常旺盛。
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吃不厭的美食
泉州菜本身是閩南菜的代表之一，刀工嚴謹，湯菜居多，食材以海鮮為主，清淡且滋味鮮美。小吃比較出名的有肉羹湯、面線糊、崇武魚卷、還有《舌尖2》上提過的蘿蔔飯等。
泉州還有哪些好吃好玩的？
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