胡蜂
今年53歲的文繼輝，常年在外打工，收入僅夠填飽肚子。發現外面有人養殖胡蜂並取得成功，他便在雲南學習養蜂技術。去年5月回到家鄉—湖北恩施宣恩縣曉關侗族鄉黃草壩村，開始養胡蜂。
在他的養蜂基地，擺放著一排排整齊的蜂箱，胡蜂漫天飛舞。每個蜂巢外面有三個改良的注射器，用於投食。從蜂棚的搭建、蜂箱的製作及蜂王交配、野外放養等方面他都有自己的方法。
文繼輝說，胡蜂和採取花蜜的蜜蜂不同，比一般蜜蜂大幾倍，性格兇猛，毒性強，能吃果樹、蔬菜上的害蟲，是山林的保護神。
在雲南宜良縣竹山鎮，80後青年何龍同樣選擇了養殖胡蜂。
2015年，何龍前往雲南保山拜師學藝。學成歸來後，從引種到繁育，每一步都按老師教的方法認真操作。但數月後，他發現蜂王的存活率很低，引種數十窩，最後卻只有幾小窩勉強成功，近20萬元的投資，轉眼間化為泡影。此時，更多冷嘲熱諷向何龍擠壓過來。但何龍堅持下來了，必須從摔倒的地方爬起來。
重新站起來談何容易，首先資金已經捉襟見肘，其次養殖技術上肯定有問題。“用失敗倒逼自己！”何龍打趣說，沒有資金，那就貸款；養殖技術有問題，那就重新調整。2016年，經過一番技術琢磨後，何龍的胡蜂養殖成功，從不到10窩逐漸擴大到上百窩，蜂王、蜂蛹開始進入收穫期。
隨著胡蜂養殖規模的擴大，何龍在別人眼中又從“瘋子”變成了能人，許多村民紛紛來參觀養殖基地。2017年，何龍在胡蜂養殖行當裡逐漸聲名鵲起，前來拜師學藝的人逐漸多了起來。學員從雲南本地快速發展到貴州、四川、廣西以及廣東等地。為什麼有這麼多人來學藝？因為何龍免費傳授技術。
胡蜂養殖在雲南很有優勢，不佔山、不佔地、不用水。農戶只需將引種蜂巢掛在偏僻屋簷或山林樹上即可。胡蜂自己會外出覓食，農戶只需不時檢查、看管好就行。數月後就可以收穫，一窩胡蜂售價700元-800元，一家農戶養五六窩胡蜂，就有數千元的收入。同時，胡蜂對森林病蟲害防治非常好。
胡蜂養殖，氣候有著至關重要的影響。在育王過程中，如果掌握不好氣候因素，蜂王要麼夭折，要麼怎麼樣都養不大。另外，胡蜂具有很強的攻擊性，它的毒性更是強大，可能會擊人畜，家養的蜜蜂，所以安全問題一定要牢。提前準備一些藥品，以防萬一。最重要的，你必須要了解市場行情，考慮好經濟收入，如果單一的養殖胡蜂，銷路一旦出現問題，就會出現資金短缺產品滯銷的問題，只有提前瞭解好行情掌握了一定的人脈，你的產品才會暢銷無阻。
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