文丨海納機構總經理、酒業評論員 呂鹹遜
提到中國葡萄酒產區，就不得不提寧夏賀蘭山產區，在今年2月11日召開的寧夏賀蘭山東麓產區價值論壇上，專家們也一直認定賀蘭山產區“集大自然萬千寵愛於一身，風土得天獨厚”。賀蘭山產區是中國最具規模與潛力、比肩美國納帕的高品質葡萄酒產區。
賀蘭山產區天賦異稟，海納機構經過探討，提煉出賀蘭山產區六大核心價值，旨在通過構建產區表達，把賀蘭山的文化、品質等能夠很好的彰顯。
賀蘭山產區的產地價值在於“40ºN”。寧夏賀蘭山產區位於賀蘭山東麓，與法國波爾多、美國納帕，並稱為40ºN世界葡萄酒三大黃金產區。
產地價值
賀蘭山產區的種植價值在於“土壤”。寧夏賀蘭山產區地勢平坦，土壤肥沃，侵蝕度輕，土壤為淡灰鈣土，土質多為沙壤土，含有礫石，土層深40-100cm，pH值<8.5，含糖量和酸度指標優於法國的波爾多地區，為葡萄種植提供了得天獨厚的優越條件。
賀蘭山產區的風土價值在於“氣候”。寧夏賀蘭山產區屬於典型大陸性半溼潤半乾旱氣候，夏季無酷暑，日照時間長，晝夜溫差大，光照充足；寧夏產區之所以出產高品質葡萄酒，與其降水量、平均氣溫有很大的關係，獨特的氣候環境，有利於葡萄的成長。
賀蘭山產區的文化價值在於“絲路”。漢武帝建元三年（公元前138年），張騫出使西域，將葡萄通過古代絲綢之路，從中亞引入中國，途經新疆樓蘭、甘肅張掖到達寧夏賀蘭山，由此在國內開始了葡萄的種植，並按照西方的技術釀造葡萄酒。寧夏是古代絲綢之路上的重要咽喉要道，它見證了古往今來絲路文化的發展變遷。
文化價值
賀蘭山產區的產業價值在於“榮譽”。2017年，在Decanter(品醇客)世界葡萄酒大賽評選中，中國共有47款葡萄酒獲得獎牌，其中產自寧夏賀蘭山東麓產區的就有24款；同年，在布魯塞爾國際葡萄酒大賽中，中國共獲78個獎項，其中寧夏賀蘭山東麓產區41款葡萄酒榜上有名，幷包攬了中國葡萄酒所獲得的4項大金獎。
產業價值
品類價值
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