它是番禺最霸氣的農莊
一道菜佔了一張桌子,集齊了海陸空食材
每天就供應6盤,想吃還不一定能吃上
開店10年
堅持用柴火製作菜餚
食材全部自產自銷
某團上無數食客5星好評
10週年店慶
/ 出場充滿儀式感,自帶“哇”聲效 /
為了顯示客人的尊貴,每次上大盤菜是都會伴著莊嚴的鼓聲。由四人抬著花轎將大盤菜抬到你面前。
隨後顏值高,食材靚的超級大盤菜就要上桌啦!陣仗之大引來了圍觀,各種秒殺快門!
▲大盤菜需提前半天預訂,每日兩市,每市限定3盤
預訂電話:13922341796
盤子是老闆專程到景德鎮定做,直徑1米,中間的柱子是秘密武器,讓鍋下的蒸汽不停湧進盤子裡,不僅能讓食物保溫,更能讓食物受熱均勻,保持口感一致!
/ 生上原汁原味,新鮮看得見 /
盤菜即點即出,落單後生上,在你面前用柴火蒸熟,絕對100%天然無添加,新鮮食材看得見!
▲柴火桌需加20元
用柴火來燒除了令食材更入味之外,還能體驗父母小時候柴火做飯的生活~給人感覺更像是一種傳承。一家人圍在一起吃盤菜也寓意團團圓圓好意頭!
/ 一盤集齊海陸空,7種食材,3-6人享 /
7種時令食材置於這青花瓷中,色彩琳琅滿目,香氣四溢,無論從味覺還是視覺,都為食客帶來雙重滿足感!
6折後的超級大盤菜只需298元一份,可供6個人享用~人均50珍饈百味都可以一次嚐遍,超著數有沒有!
特別要說這裡的雞叢菌蒸雞!!雞皮爽脆有嚼勁,那股油脂香,濃郁到喉嚨啶都能體會!過後的那股回甘,讓人念念不忘。
“雞”永遠是農莊的主角,尤其是廣東人無雞不成宴,對雞有著一股偏執!所以對於雞肉也是十分挑剔的。
「番益柴火農莊」絕對能滿足你的要求,因為在沙頭村和清遠市分別有兩個桑果園,以60%玉米+30%稻穀+10%的高粱搭配成五穀雜糧餵養桑園雞。
/ 鮑魚燜雞,刷新你對“鮮”的體驗 /
所以,當鮑魚遇上桑園雞,絕對是鮮上加鮮。當兩者交融時,各種勾魂各種攝魄!
鮑魚爽口入味,雞肉肉質細嫩,與海鮮相配,多了幾分鮮美,連骨頭都回味無窮~
/ 吃完買手信,才是農莊的正確打開方式 /
不用念念不忘,把它帶回家吧
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還有自釀的桑果酒,無論是送人還是自己喝都一流!
烤內蒙古羊排是柴火農莊的殺傷性武器,隨著陣陣撲面而來的香味,讓在場的食客請不自禁叫上一份!原價68,現特價58元/斤;烤兔子128元/只。
很多地方都有烤全羊,但為什麼這裡能屹立10年!憑的是正宗內蒙古羊,再加師傅十多年烤羊手藝,絕對讓你吃上一口,愛上一輩子。
▲每隻1598元,夠15-16人用餐!
羊重40斤,烤完後還有18-20斤,剩下的羊雜爆炒、羊頭煲湯。
在「番益柴火農莊」除了能感受柴火燒菜,還能吃上煨蕃薯,最接地氣的美食最讓人感到暖意盈盈!
偌大的院子裡,整齊有序地擺放著桌子,有種在農村的大院裡,大排筵席的錯覺~與大自然相互交融,真正農家feel~
-覓食資訊-
店名:番益柴火農莊
電話:13922341796
地址:沙頭新村17街直走500米山頂
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