在茅臺鎮居住的人一般喝什麼白酒?

提到茅臺鎮,大多數人便不由自主的想到了茅臺酒,對於在茅臺鎮居住的人來說,他們一般喝什麼白酒呢?其實關於這個問題,很簡單,對於在茅臺鎮居住的人來說,他們一般都是喝的散酒,而這個散酒,又是形形色色的,大到茅臺的、小到那些作坊的,基本在茅臺生活的人,都是沾親帶故的,因此想喝到什麼酒,很簡單,直接去酒廠就好。

在茅臺鎮居住的人一般喝什麼白酒?

在茅臺鎮居住的人一般喝什麼白酒

著名作家熊召政曾寫過一篇文章,裡面有對這個問題的詳細回答。“數年前,我曾在茅臺鎮小住一宿,與幾位文友夜飲山街。在茅臺鎮,你可以喝到形形色色的茅臺酒。”實際上,一般像這種釀酒產地,當地人喝的大多是散酒,並不太追求牌子,好喝、正宗就行,

一個原因是,每家基本上都會釀酒,人們都是行家,一聞就能分辨什麼酒好什麼酒不好,二也是因為沒必要去喝那種包裝的,因為包裝的是賣給消費者的,自己人喝根本不需要什麼包裝,反正酒是一樣的。茅臺鎮當地產的酒其實都可以稱為“茅臺酒”。像當地有很多純釀酒坊、酒肆,糧食釀的,天然勾兌,好喝不貴,喝多不上頭。

茅臺鎮所在的赤水河還有另外一個名字:美酒河。就因為這條不長的流域裡,誕生了中國頂級的美酒。當地還有一首民謠:裝了茅臺酒,向下到瀘州,到了二郎鎮,就該喝郎酒。尤其是茅臺所在的赤水河中游,上下不到四十公里地的狹窄地帶,有三座小鎮。北岸兩座:茅臺、習水,屬貴州;南岸一座:二郎灘,屬四川。這三座小鎮產出的三種美酒,即茅臺酒、習酒(已併入茅臺酒業集團)、郎酒,各以其產地命名。它們都是同一個香型:醬香。

所以,問茅臺鎮的人喝的都是“茅臺”,那麼習水鎮的人喝的都是習酒、二郎鎮的人都喝郎酒?與其這樣分,不如說,赤水河畔的人喝的都是赤水河釀出來的醬香美酒。


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