大家好,歡迎來到名門私廚,今天給大家帶來一道“橘子米飯”的做法,非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
食材
主料
大米200克、香腸1根、橘子1個、橙汁100毫升
配料
鹽5克、胡椒粉3克、奶油10克
做法
1、首先把大米放入鍋中,用清水洗1遍 ,洗淨裝在蒸米飯鍋中 備用。
2、香腸切成小塊 裝盤備用,最好選用肉質多一些的腸,別買超市那種都是澱粉的 ,煮出來不好吃。
3、挑一個大點的橘子,去掉皮 放入淘好的大米上面。
4、把剛才切好的腸倒入米飯上面,在來一杯橙汁 大約100毫升即可。
6、30分鐘後,米飯煮熟了,加入3克胡椒粉、10克奶油,用勺子攪拌均勻,讓每一粒米都裹上奶油。
7、米飯攪拌均勻後,裝入碗中,在上面撒點蔥花,這道既有飯 又有菜的橘子米飯就做好了,小夥伴們學會了嗎
1、煮米飯的時候,水的比例要比平時少一些,裡面加入了橙汁 。
2、煮飯家裡的電飯鍋有精煮的,就按這個犍。這樣煮出來的比較好吃 入味。
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