三月的重慶，櫻花梨花都已翹楚枝頭，油菜花玉蘭花都散發著濃濃芬芳。唯有春茶，在夜雨與甘露的滋潤下，終於露出了尖尖的嫩芽。
我們一路驅車，來到了雲霧繚繞的白象山，這裡有一股褪去了都市浮華的大自然的氣息，滿眼的綠啊，就讓人舒緩身心，感覺愜意無比......
採茶節的開幕式我們欣賞了茶藝，終於可以穿梭在茶園之間，自己親手去採下一顆顆清明前的嫩芽；這是大自然的饋贈，是土壤孕育了它們，也是雨水哺育了它們。每一粒茶葉，都曾與山間的晨霧作伴，又與林間的微風起舞。
採茶的過程，自然也是其樂無窮；我們學習著當地茶農的手法將嫩芽拔起裝進了竹簍裡，還有許多外國人他們也來感受中國的茶文化，這裡不僅有淡淡的植物香氣繚繞，更是耳邊不時有鳥兒的歡鳴，感到舒服極了。
採好的嫩芽是需要經過老師傅的手將它演變成茶的，那是一道看起來簡單，實質上非常繁瑣且耗時的工序。哪怕是挑選茶葉，也需要專心致志和豐富的經驗，然後只見老師傅他不緊不慢的翻炒著茶葉，一遍又一遍的重複著手上的動作，直到茶香四溢。
老師傅他是非遺文化的傳承人，幾十餘年的炒茶經驗，如今他早已胸有成竹；拋、抖、撒、抓、壓、帶十九道繁瑣的工序，把採摘的嫩芽已經炒製成了成品茶。這生長在800-1200米海拔的二聖生態茶山上，只在清明前採摘。
有茶，就有茶道，它是品賞茶的美感之道。這是一種烹茶飲茶的生活藝術，是以茶為媒的生活禮儀，也是以茶修身的生活方式。喝茶，能夠靜心靜神、陶冶情操、去除雜念。
在定心茶園，我們就能欣賞到茶道的美，親手採摘的茶葉也是別有一番韻味。沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、美心修德，學習禮法，領略傳統美德。怪不得在這裡，吸引了無數的國外人前來領會和學習中國的茶葉文化。
週末，不妨卸下那些生活與工作的勞累，驅車上山，在定心的茶室裡靜坐；泡上一杯清茶，聞它淡淡的茶香，品它淺淺的苦澀。沒有都市的繁華喧囂，也沒有工作生活的乏味煩躁。就是簡簡單單的一個人、一本書、一個陰雨或晴朗的下午，留給自己一盞茶的時光......
旅遊攻略
美食佳釀：抹茶冰淇淋 抹茶煎餅 抹茶饅頭
特色購物：定心繫列茶葉 、茶油、土雞等；
景區地址：巴南區二聖鎮巴山村定心茶園（原白象山茶園）
採茶節每週末均有茶趣活動、品茗互動、茶山集市等活動；
自駕路線
路線1
內環快速-盤龍立交-慈母山隧道-外環-惠民下道-永興道班-左行5公里至 茶山
路線2
蘭海高速-南環立交G65-渝湘高速-繞城高速-惠民下道-永興道班-左行5公里至茶山
線路3
內環快速-南山出口下道-南山隧道-南涪路-迎龍外環-惠民下道-永興道班-左行5公里至茶山
圖文/阿蘇看世界
旅行家·攝影師·自媒體人
閱讀更多 阿蘇看世界 的文章
