白果為銀杏科喬木植物銀杏的成熟種子。又稱白果。秋季種子成熟採收稍蒸或略煮後烘乾。除去硬殼，生用或炒用。銀杏葉為銀杏樹的葉。
一 銀杏的基本中藥特性
1 性味歸經：性味甘、苦、澀，平。有毒，歸肺經。
2 功效：斂肺定喘，止帶，縮尿。
3 應用：
（1）用於哮喘痰嗽。如肺腎兩虛配五味子、核桃仁；若風寒引發者配麻黃同用；如肺熱燥咳，配天冬、麥冬、款冬花以潤肺止咳。
（3）用法用量：煎服，搗碎，5-10克。
（4）使用注意：銀杏有毒，不可多用，小兒尤當注意。過食銀杏可致中毒，腹痛嘔吐，嚴重可抽搐，昏迷，呼吸麻痺等。
二 銀杏與銀杏夜的現代醫學研究與臨床應用
銀杏種子含蛋白質、脂肪、澱粉、氰甙、維生素B1及多種氨基酸。外種皮含有毒成分白果酸、氰化白果酸、白果酚、白果醇等。銀杏葉主要成分為銀杏黃酮，有斂肺平喘，活血止痛的功效。
1 銀杏的抑菌作用
銀杏白果酸能抑制結核桿菌的生長，體外對多種細菌及真菌有不同程度的抑制作用。
2 呼吸道作用
3 婦科的應用
婦科的炎症所致的白帶過多，尿頻、遺尿、尿濁等。
4 心血管疾病
5 腦血管疾病
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