北方媽媽的武漢陪讀生活,做女兒最愛吃的肘子肉,幾個菜只花40元


閨女考入理想中的學校武漢大學附屬中學,為了方便上學,在一中旁小區租房居住。 三年不算短,1000多天的日子,如流水般悄無聲息逝去了。如果不是閨女和一中,我不會有此經歷。感謝閨女的努力,馬上就要高考,無論成績如何,付出了一切都是最好的安排。 這是閨女最喜歡的肘子肉,拍的不好有點暗。

回想,我們仨每天5點多起來,半夜12點休息,時不時因為偶感不適半夜2點開車去醫院;參加全國作文大賽,當天去,當天趕回來。儘管辛苦,有家人相伴的日子,每天都是快樂的。再上一道金針菇剁椒。

白菜格外便宜,又到了童年時的價格,最低二毛一斤。雖然原料價格低,只要華麗包裝,一樣成為名吃。用白菜葉捲上肉就成翡翠白菜了。

培根金針茹,用牙籤串起來,吃的時候別忘了把牙籤拿出來。

肉丸在糯米里打個滾就成珍珠小丸子了,南方人的口味,不知為什麼偏愛南方美食,難道上世我在南方修行過。

水煮魚看起來高大上的樣子,做起來非常簡單,關鍵是最後放上香菜,不僅起到調味的功能,還可以達到畫龍點睛的裝飾效果。

雞肉和糯米,也是南方人的口味,從電視上學來的,也許沒得到真傳,但的確很好吃。下次試試口水雞的做法。

大家肯定看不出來這是雞肉脯做的吧?還有個好聽的名字“雞米花”。孩子想吃油燜大蝦,我說太油膩對身體不好,等她高考完再帶她好好慶祝下。


分享到:


相關文章: