要說，夏初什麼水果最好吃
枇杷
絕對具有一爭之力
“
皮薄肉多、鮮嫩多汁、酸甜可口……
”
枇杷不僅好吃、營養豐富
而且好處還不少
1、甜甜的枇杷，營養豐富還不易胖
- 枇杷吃起來香香甜甜，是因為它具有豐富的果糖和葡萄糖。
- 除此外，枇杷中鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等的含量也不錯。
- 更值得一提的是，枇杷中胡蘿蔔素的含量在水果中可排第三~
雖然枇杷吃起來甜，但它的熱量並不高~
每100g（可食部位）枇杷的熱量約39千卡，碳水化合物的含量約7%。
沒啥概念？沒關係，拿減肥聖品的蘋果來做對比。
每100g（可食部位）蘋果的熱量約52千卡，碳水化合物的含量約12%。
蘋果：你贏了……
所以
想吃甜甜的水果卻怕胖的妹子們，枇杷也是個不錯的選擇~
2、枇杷的好處，還不止這些
比如，枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收有一定的作用。
當然，枇杷最著名的功效還是——能止咳。
現代醫學：
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰。
因此在咳嗽難忍的時候，不妨嘗試吃吃枇杷~
但其實，論止咳的效果，枇杷葉是優於枇杷的。
枇杷和枇杷葉都具有止咳的效果，但枇杷更重於潤肺，枇杷葉更善於止咳。
再舉個佐證的例子，還記得前段時間風靡美國的止咳神藥川貝枇杷膏嗎？
若只看藥名，你可能以為它的主料是枇杷，然而事實是，川貝枇杷膏的主料是枇杷葉。
所以
如果單吃枇杷無法緩解咳嗽的話，不妨試試以下的方法：
- 材料：枇杷葉15g（最好去藥店購買），鮮梨皮15g，川貝10g
- 做法：三種材料洗淨後，加水煎煮15分鐘，取汁去渣代茶飲。
- 適合：肺熱、口乾咳嗽等人群。
ps：加幾個去皮去核的枇杷，口感更佳哦~
枇杷是好吃，但卻有一個缺點
3、枇杷皮好難剝
小夥伴們都是怎麼剝枇杷的。
老老實實從枇杷頭，一點一點往下剝皮，剝得果肉坑坑窪窪，自己手上也沾滿了黏糊的汁水？
又麻煩又累，有木有？小薇教你一個剝枇杷的超簡單方法，只需你準備一把勺子。
勺子剝枇杷
用勺子將枇杷從頭到腳刮一遍，就能輕鬆地把枇杷皮剝下來。
如果覺得用勺子麻煩，還可以用洗乾淨的筷子、硬幣、指甲等堅硬平滑的東西代替勺子哦~
還要提個醒，枇杷皮自帶一層絨毛，在去皮前一定要清洗乾淨，否則誤食的話，容易引起胃部不適。
4、除此外，吃枇杷還要注意
1、枇杷核不能吃
枇杷核的果仁中含有氰苷(qíng gān)，水解後會產生有毒的氫氰酸，人吃了會有中毒風險。
2、糖尿病人不適合吃枇杷
別忘了枇杷是種果糖和葡萄糖豐富的食物，所以糖尿病人最好不要吃。
3、講究吃的量
凡事都有個度，再好的東西超過一定的限度也會有反效果。
建議每日枇杷的可食用部分的攝入量在250~300g之間，換算成個數，就是8~10個。
4、存儲的方式
枇杷不建議冰箱冷藏哦~因為低溫容易使枇杷變黑，影響口感。
將買回來的枇杷放於通風乾燥的環境即可~
5、剝皮的枇杷要儘快食用
不然，果肉容易褐化變色。
當然也有個預防措施可防止變色：剝皮後浸冷水。
好了，不多說了
小薇已經揣上手機，準備上街買枇杷了~
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