尋找西班牙吉事果
油條是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統的早點之一。那麼西班牙也有這種類似的油條，也叫喜事果、拉丁果、吉拿果。吉事果外皮酥脆，裡面軟嫩，中間是網格狀，不油膩，顏色金黃，冷熱皆宜，營養豐富非常好吃，上面澆上巧克力醬或者冰激凌，開啟新異域風味，回味無窮，油炸的吉事果，搭配涼爽可口的冰激凌，還有巧克力的細膩濃香，綜合的口味總是惹人喜愛。當油條偶遇巧克力醬，粗糙與細膩的美食碰撞，即將開啟一次實踐的西班牙美食之旅。那別偷懶啦，這個必須學會送給胃一個福利哦！
準備材料：
低筋麵粉100克，牛奶150克，黃油25克，雞蛋2個，白砂糖，糖粉，油適量。
做法：在小鍋裡依次加入牛奶，黃油，白砂糖，煮到黃油融化，輕微沸騰的時候把火關掉，再把低筋麵粉過篩加入其中。
攪拌到沒有顆粒狀，然後打開小火，蛋液分三次加入其中，每次都要攪拌均勻再加入下一次。
攪成麵糊裝入裱花袋，把油紙剪成小片，在油紙上面擠出形狀，愛心，條狀，圓形都可以。
鍋裡下油，燒至170度左右，麵糊和油紙一起下鍋，油紙會自動分離。
炸到金黃色的時候即可撈出，撒上糖粉就可以吃了。
上面也可以淋上巧克力醬，撒各種糖珠，美麗又好吃。
感覺是心情治癒系美食呢！西班牙“油條”，簡單不過如此，吉事果你會做了嗎？
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