天將小雨交春半，誰見枝頭花歷亂
縱目天涯，淺黛春山處處紗
重慶酉陽/酉州古城
“沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒楊柳風。”從重慶沿著高速G65往東南方向大約走300公里，跨過烏江。三月的酉陽撲面就是滿眼新綠，春意盎然。
聽，花開的聲音
和山外那些專為遊客準備的油菜花盛宴不同，酉陽銅鼓的油菜花頗有土家山野的獨特氣質，成片或是零星，都有又野又熱鬧的氣場。
在酉陽龔灘古鎮，當你還沉浸在土家吊腳樓的雄奇精妙之中時，轉個彎映入眼簾的竟是層層疊疊的一片澄黃，從山頂直達山腳。那種亮黃色清澈而乾淨，它們開在那兒，並不是很在意你來或是不來。
然而在酉陽，本地人最驕傲的還是桃花。“緣溪行，忘路之遠近。忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛。”縣城邊上的“桃花源”，酉陽人總覺著是透著靈性的，桃花、流水甚至連空中的細雨，都已經是他們生活的一部分。
看，春水斑斕
“頭枕驚濤尋舊夢”。酉陽龔灘古鎮的烏江水聲是數十年來夢鄉里的背景音樂，總讓人在迷迷糊糊中，滿眼滿臉涔涔流動。
可能是經歷了一個冬天的寒冷，酉陽花田村裡的水田顯得越發清冽，安安靜靜的沒有一點兒喧鬧。波瀾不驚的映照著天光雲影。
從酉陽後溪古鎮看出去，不時有小船在酉水上劃過，划船的漁夫唱著流傳久遠的後溪漁歌，悠揚的曲調在山谷和水面上盪漾。
聞，春氣撩人
晨光漸漸瀰漫調和著酉陽蒼嶺早春桃花的芬芳，家家戶戶的炊煙隨著日出緩緩升起。這裡的陽光有臘肉的香。
▲酉陽蒼嶺趙婆婆的臘肉，去年登上了《舌尖上的中國2》。
對於一個酉陽死忠粉兒來說，這個時節，必然是要喝武陵山土雞湯和麻旺鴨湯、吃烏江魚、油辣菇、香椿等。早上現摘的嫩香椿，中午就和著土雞蛋下鍋炒著吃，又香又鮮嫩。
▲武陵山土雞，土家族農民自家食用的雞，從小放養於竹海和山林之中，食五穀，覓草蟲，喝泉水，每隻散養天齡長達300天以上，肉質緊實，營養豐富，吃著放心，是養身滋補的難得上好食材。
▲酉陽麻旺鴨，國家地理標誌證明商標產品，養於麻旺鎮稻田河谷之澗原生環境，魚蝦為食，稻鴨共生。經過300天以上的自然生長，雖體型較小，卻肉質格外鮮美，營養豐富，具有清熱解毒、涼血滋補之功效。
▲門前的兩顆香椿，站在吊腳樓的二樓，伸手就可以摘到最嫩的春芽。
下鍋的時候忍不住想“少放蛋，多放香椿。”不過放再多香椿和春筍也還是說不完全酉陽的春天。
閱讀更多 我愛桃花源 的文章
