據海關數據顯示，2017年，中國進口葡萄酒總額約為27.98億美元，同比增長約17.95%；進口葡萄酒總量約7.46億升，同比增長約16.88%。中國市場進口葡萄酒業進口量和進口額，連續第三年將同比增長率穩定在兩位數的水平。面對進口葡萄酒持續深耕中國市場，國內葡萄酒企業並未坐以待斃，張裕葡萄酒、長城葡萄酒作為國產葡萄酒巨頭，今年先後提出佈局中高端，張裕葡萄酒在二次創業中提出要加碼高端產品，而長城葡萄酒則宣佈，將逐步把每瓶長城葡萄酒的超市終端零售價調到50元以上。不難看出，國產葡萄酒劍指高端的一場自衛反擊戰已經在路上。
再度發力高端
無獨有偶，中糧酒業旗下的長城葡萄酒也在快馬加鞭地佈局高端產品線。據瞭解，長城葡萄酒對於佈局高端進行了一系列調整，將桑乾酒莊定位為東方名莊，對產品包裝、價格進行了一系列的調整，並先後在國內多個市場舉行產品上市品鑑會。除此之外，中糧酒業副總經理李士禕曾公開表示，長城葡萄酒有意在寧夏產區新建一個新的高端精品酒莊，產品或參照澳大利亞知名酒商富邑旗下的頂級產品“葛蘭許”。
從去年末長城葡萄酒大刀闊斧梳理產品線開始，企業對低端和貢獻率低的產品進行了大規模清理。從目前來看，長城葡萄酒的產品結構已經基本清晰。
對此，業內人士指出，國產葡萄酒發力高端並非首次，早在2011年國內葡萄酒品牌就曾佈局高端，其中長城推出的天賦葡園便是例證。但由於2012年國內酒類市場進入大調整，中高端產品成為重災區，無奈國產品葡萄酒企業只得迴歸低端產品求生。然而，隨著消費升級，市場對於高端產品的需求進一步擴大，這讓國產葡萄酒企業再次看到機會，從現在的市場環境而言，高端產品線是未來國產葡萄酒掘金地。
受進口酒擠壓
據海關數據顯示，2017年中國進口葡萄酒總額約為27.98億美元，同比增長約17.95%；進口葡萄酒總量約7.46億升，同比增長約16.88%。中國進口葡萄酒進口量和進口額，連續第三年將同比增長率穩定在兩位數的水平。
對比進口葡萄酒的數據，國產葡萄酒則呈現出疲態加劇的趨勢。進口葡萄酒力度加大，佔比仍高且仍衝擊國產葡萄酒發展，是行業主要矛盾。
業內專家則指出，進口葡萄酒的大舉進入，是推動國產葡萄酒走中高端路線的重要原因之一。值得注意的是，隨著關稅的進一步下調，進口葡萄酒價格也隨著下降，這對於一直在低價位廝殺的國產葡萄酒而言造成了進一步的衝擊。可以預見的是，未來進入中國市場的進口葡萄酒將越來越多。
在李士禕看來，區別於之前的國產葡萄酒發力高端一般通過提價來實現，現在國產葡萄酒佈局高端不單單從價格出發，而應從產品品質出發，只有這樣才是真正意義上的高端產品。
出海作戰或是機會
對此，孫健表示，通過海外併購打通上游資源，抓住進口酒市場機會，並且通過併購獲取海外酒廠或酒莊的優質渠道資源，擴大海外銷售途徑，擴展企業影響力。事實上，在國內發展到一定程度，將產品銷售至全世界，再通過併購酒廠做大做強，這也是全球葡萄酒集團發展的一條途徑。
但有業內聲音指出海外併購不僅需要高額資金，收購之後仍然任重道遠。收購後酒莊的人力統籌、資源管理以及與國內市場的對接都需要嚴格的管理，否則很容易造成進口產品的水土不服，反而得不償失。
閱讀更多 杯酒人生 的文章
