今天華寶起床發現溫度下降到16度了，趕快翻出自己的長袖外套，出門後風颳得超大。這麼冷的天，當然要吃點熱熱的暖一暖才合適~
燙嘴的湯汁浸著入味的澆頭，
熱氣升騰，湯汁翻滾，
看著就讓人心頭一暖。
再天冷，一份熱乎乎砂鍋下肚。
讓人幸福之感滿滿
今天華寶就帶大家去吃起砂鍋來~
東利砂鍋
這家店是三十年的老店了，應該是北郊夥伴們都吃過的一家店吧~華寶最喜歡的就是三鮮砂鍋，因為華寶比較喜歡菌類啦，湯底味道很鮮，胡椒味很重，如果不太喜歡吃胡椒的朋友記得告知店主少放胡椒~
他家價格會比其他的砂鍋店平均價格高一點，三鮮砂鍋的價格是15元左右，但是和外面的砂鍋店確實不一樣，湯是實實在在的肉湯，不是外面那種味精很重的味道，丸子是肉裹澱粉的丸子，泡在湯裡也不會軟塌塌的。他家的這個豆皮涮牛肚也蠻好吃的~
人均：27元
地址：龍首村小學斜對面（龍首南路口東側路南）
馬文砂鍋
馬文砂鍋必須咥個，口味重的朋友一定很喜歡這家砂鍋，他家丸子特別好吃，天冷的時候吃上這一份滾燙的砂鍋，一下從頭暖到腳。
這家店在本地砂鍋裡面屬於超級火爆的那種，環境就是那種蒼蠅館子，但是常常排隊，很多人說味道和以前比差得很多，量也少了很多。但是去的老顧客很多，吃的都是回憶~
人均：19元
地址：麥莧街28號（大皮院路口）
老楊家砂鍋
這家老楊家砂鍋，華寶最喜歡的就是丸子砂鍋，丸子不是很大，但是勝在特別Q彈~華寶一想就流口水~他家比較出名的還有牛尾砂鍋了，點的人很多。
他家米線會稍微有點硬，如果不喜歡吃硬硬的口感的朋友，一定要告知多煮一會，他家做了很長時間，其實靠的就是那一鍋濃郁的高湯，吃一份砂鍋，在喝上一口那麻香十足的高湯，滿足~
人均：17元
地址：橋梓口大麥市街34號
夏夢米線
在西郊長大的孩子應該都吃過這家店，從四元變到今天的十元，但是味道一直都沒變過，米線細細的，米線上撒肉沫的，華寶只吃過這一家。湯裡的胡椒味重些，但是非常提味。
標配就是一份砂鍋，配上一份公婆餅，吃的飽飽的，還可以來一瓶冰峰。除了米線還有土豆粉、粉帶、麻什供大家選擇。但是華寶覺得米線是最夠味的，推薦米線~他家的分量還挺足的，配菜也很多。
人均：11元
地址：豐鎬西路（近製藥廠車站）
無理砂鍋
砂鍋價格從16元到40元不等，雖然比較貴，但是菜比較豐富。砂鍋湯的味道比較重，煮出來菜味道很贊。排骨砂鍋中排骨比較給力，肉十分入味，量也夠大。
這家也開了20多年了，店的位置也換了幾次了，越換越大，生意一直很好。多少年來不曾改變的味道，一如記憶中的滋味。他家的排骨砂鍋和大雜燴砂鍋應該是點的人最多的啦，確實不錯，味道超讚！
人均：34元
地址：鳳城三路和貞觀路十字6號大院內
穆薩砂鍋
穆薩家最特色應該就是砂鍋裡面的湯了，是用牛尾熬製的，上面的肉都是瘦肉，微微帶筋，所以做出來的砂鍋，湯味鮮美還超級入味，肉的口感很嫩，燉的也很爛，
三鮮和牛尾點的人最多，一個鮮美，一個軟爛，而且用料紮實，湯味濃厚，每次都是菜未完，湯先行。吃起來特別順口。再配一份涮牛肚豆皮。脆脆的牛肚配上味道濃郁的醬汁，麻醬味道十足~
人均：26元
地址：大皮院中段路北99號（西華門十字口西側）
姐弟倆土豆粉
這是一家連鎖店，全國各地都有，先說他家的燻肉大餅是真的好吃，現做的，皮酥脆，肉有點甜甜的，一點都不膩。華寶喜歡吃兩摻的，一半土豆粉，一半刀削麵，華寶只吃過他家兩種口味，麻辣和番茄，各有千秋。
湯比較稠，華寶比較愛喝他家的湯，配菜是海帶豆腐皮和鵪鶉蛋，他家的麻醬麵筋當然也要來一份，濃濃的麻醬味，配著辣椒吃剛好。這家店大概承包了很多人的學生時代了，便宜好吃。
人均：20元
地址：雁塔北路與建設路東段交口
育輝砂鍋
他家主打的就是丸子砂鍋，超級好吃，也是家開了很久的老店，門面並沒有太大，大概六、七張桌子吧，材料新鮮，乾淨，丸子是肉做的，除了味道好以外，菜是比較少，沒有雜七雜八，沒有纏在一起的金針菇豆腐皮，和臉一樣大的土豆片，青菜、鵪鶉蛋、嫩豆腐、肉丸子、木耳。分量很足，味道很贊。
他家是很濃郁的湯底，麻辣味不像其他的四川砂鍋一樣，放很多幹煸的醬炒出來的那種味道。這家的剛好，不油也不鹹。推薦丸子砂鍋和什錦砂鍋。
人均：18元
地址：西一路191路（近易俗舍大劇院）
小吳砂鍋
他家料屬於比較足的那種，豆腐皮、海帶、冬瓜....不像其他砂鍋除了青菜豆腐皮以外就沒東西了，他家的砂鍋麻食是真的很有滋味...
這家在文理學院附近，價格低廉，味道中規中矩。也算是一家值得嘗試的砂鍋啦~
人均：14元
地址：科技二路東段（沙井村南口）西150米（近文理學院北門，沙井村南口）
胖胖粉砂鍋
他家的砂鍋相比於其他家的砂鍋來說，湯很稠，應該是因為裡面放了芝麻醬的緣故，對於喜歡吃芝麻醬的人來說，一定非常好吃。如果不喜歡吃的，估計是一場災難，因為芝麻醬會把其他食材的味道稍微遮蓋一些。
量很大，一般來說女生一份就夠了，男孩不夠吃的話可以拿一下他家的麻花，泡到裡面超好吃的~麻花吸滿湯汁，軟軟的。把鵪鶉蛋剝好，舀一勺湯汁吃下去，感嘆一句就是這個味~
人均：13元
地址：太白南路和科技路十字交口往南上上國際一樓底商
■ ■■■■
在涼涼的天氣裡，
一碗砂鍋可以給你帶來美味與溫暖。
還有哪些超級好吃的砂鍋店，
歡迎在評論區留言
和大家一起分享討論哦~
閱讀更多 在長安 的文章
