無論你是地道老廣還是來廣州觀光的遊客朋友，上下九對我們來說都不會陌生。
曾經有外地的朋友過來廣州，我帶他們去上下九玩，他們笑著和我說：不是說上下九都是報旅行團才來的嗎，你這個老廣州人怎麼不帶我們去其他地方玩？
但其實，初來廣州，逛逛上下九真的是很有道理的。別的不說，至少在這裡，有很多或傳統、或新潮，但無一例外都很好吃的小店。
陳添記
陳添記魚皮，我想就算沒吃過肯定也聽過吧。記得以前，很多燒臘檔還有鮮魚皮賣，可現在幾乎已經見不到了，因為工序實在繁雜。
而陳添記卻還在堅持做著傳統的鮮魚皮。魚皮新鮮香脆口感一流，伴著芝麻花生和香菜，很難不一口就上癮。
店裡一共就三款產品，除了魚皮，就是艇仔粥和豬腸粉。
艇仔粥料挺多的，火候足。至於豬腸粉，曾有朋友對我說，相比較於魚皮，這裡的豬腸粉更讓他念念不忘。
醉賢居
老廣的秘密飯堂，這裡的手撕雞，是很多住在附近的人們，最喜歡打包帶回家加菜的一道美味。
店面雖然是大排檔的風格，可因為出品好，就算到了晚上八點多，還是會有客人陸續進來。
滿滿一碟雞肉，看著就很有食慾。雞皮爽滑，肉質鮮嫩，用來下飯真的一流。
鹽焗雞爪是我們看劇時的最愛，平時打包一份回家，輕鬆打發掉一部電影的時間。而且每隻雞爪都很多肉，下酒也是一流。
廣州人吃宵夜，很喜歡來一碟炒牛河墊肚子。這裡的牛河炒得很不錯，而且沒有傳統的炒牛河那麼多油，吃到底也不會太油膩。
一大煲湯，這種分量，15塊錢，真的是沒話說了。而且都是新鮮煲出來的，料足有味道。
堅記
廣州人是出了名的“識食”，只要你的菜品真的好，無論開在哪裡，就算不做宣傳，我們照樣可以找得到。
堅記就是這麼一家出名的老字號，這裡的伊麵，讓前來品嚐的每一位客人，都心滿意足。
一份炸醬豬腸伊麵，就足以讓我著迷。
把伊麵稍微撈一下，讓醬汁浸潤到每一根伊麵，然後絲毫不需要講究禮儀地“吸溜吸溜”吃下去，再往嘴裡塞一塊豬腸，簡直完美。
堅記已經開了很多年了，每一天，都能保證這裡的出品，被食客們喜歡，真的很不容易。
或許，就像他們的招牌一樣，堅持把每一份伊麵做到最好，就是他們對飲食的信仰。
同記
在廣州，“無雞不成宴”。廣州人對雞的喜好，催生了很多優秀的吃雞專門店，同記就是其中一家。
位置可能有一點難找，但其實就在堅記旁邊的小巷子裡，勇敢點往前走就對了。
同記曾獲選第八屆西關美食節人氣店。也是很多老廣人的加菜常駐地之一。
把一道白切雞做到街知巷聞，足以表明同記的雞有多麼好吃。
陳仔燒臘店
小小的一間店，看起來有點破破的，可卻無數次拯救了我飢餓的腸胃。
一人切肉裝盒，一人裝袋收錢，舉手投足間，是多年培養出的默契。
叉燒是我最喜歡的燒臘。這裡的叉燒是那種傳統的半肥瘦叉燒，有些人可能喜歡純瘦肉，但於我而言，半肥瘦才是叉燒界的王道。
淋上蜜汁，一口叉燒一口飯，真的很有生活的幸福感。
飯來啦
這並不是一家老牌煲仔飯店，可有這個勇氣把煲仔飯開在上下九，證明這裡的出品，一定不會差。
煲仔飯是最講究廚師功力的，火候稍有不足，做出來的飯就缺了點靈魂。而這裡的煲仔飯，出品真的很不賴。
鍋巴是煲仔飯的精華，雖然有點熱氣，但美味當前，我選擇把鍋巴清個乾淨~
生記美食店
在距離上下九稍微遠一點的地方，還有一家生記美食店。
三十幾年的老店了，出品是熟悉的廣州味道。
牛腩燜的很透，口感比一般的牛腩要綿軟，就算是老人家，也可以毫不猶豫的點上一碗牛腩粉。
蟲草花瘦肉粥熬得很水嫩，蟲草花的營養價值很高，營養又美味。
油條和粥是絕配，把一般油條浸到粥裡吃，一半直接吃，能感受到不一樣的美味口感。
老廣有話說
說實話，作為一名老廣州人，每當外來的朋友問我，廣州有什麼好吃的，我真的感到很難回答。
因為廣州好吃的實在太多了。
有時候，各種好店吃多了，也就習慣了，自然而然把這種美味當做平常。
而每次帶外來朋友去吃，看著他們邊吃邊露出讚賞滿足的表情，心裡總會有一種自豪感。那些被自己習以為常的美味，好像也泛出了一點新鮮的感覺。
真的很開心，廣州的美食，能被你們喜歡。
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文丨Shawn
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