烏魯木齊好吃的拌麵，基本都在20+了，如紅梅拌麵好吃，一共四種拌麵，但三種是20元，一種過油肉是25元；胖馬騏、托克遜（建設路）、回香緣（新興街東一巷）、小馬（紅山路）、昌盛特色（新民東街南三巷）、買買提特色過油肉拌麵王（二道灣路康泰苑小區）等知名好吃拌麵，也都是20元以上，大多數過油肉為25元到35元了！
所以，烏魯木齊的好吃拌麵，都在18元+或20元，更多的是25元+，要找大多數拌麵種類在15元以下，還要知名和好吃，不是太多，不過呢，烏魯木齊還是有的，掃街哥通過半年來的街頭試吃，就來推薦幾家（包括單位員工、職工食堂）。
第一家：我覺得可以推薦下位於幸福路南三巷的達吾拌麵
他們家拌麵有10種都是15元，味道還不錯，菜好吃、面勁道、量還大，這在烏魯木齊，既有名氣，味道又好吃、價格還便宜的，很少見了。
第二家:東風路轉盤處的扎小提快餐
他們家拌麵種類一共就只有5種，有3種都是15元，最主要是好吃，味道正宗。唯一的缺點就是，中午等待時間太長了，地方還小，有時候得站著等。
第三家:經開區外運司的楊記拌麵
他們家的拌麵味道正宗，價格便宜，有9種都是15元，這在烏魯木齊很少見了（據說最近漲價了，好久沒去了）。前年也有人留言說，去吃了並不好吃，這個眾口難調，入門入慎重。
此三張圖來自新疆晨報
第四家:小西門附近的熱一汗拌麵
最便宜的，家常拌麵只需要9元，是烏魯木齊最便宜的拌麵，除過油肉是18元在，其他11中是9到15元（其中，12元4種、13元2種，15元5種）
13元的西辣蛋拌麵
9元家常拌麵，有點少
第五家:明德路的兄弟連拌麵
位於明德路上，這家拌麵也是老牌子了，老闆據說以前是財政廳的大廚，價格相對來說還比較便宜，11種拌麵，有8種都是16元，雖然比提問的15元超出1元，但在烏魯木齊拌麵普遍20+基礎上，很難得了。
唯一遺憾的是，量有點少，味道還行，如果吃飯量大的，謹慎。
第六家:頭宮10元拌麵
這裡10元扎堆，一家拌麵館有6到10種10元拌麵，是烏魯木齊最集中便宜拌麵地方，名氣比較大，據說今年要拆遷了，不知真假。如果真是，以後真是難以吃飯10元便宜拌麵了。
唯一缺陷的是:基本沒有肉，對於能吃肉的烏魯木齊吃貨們來說，不夠過癮，入門需謹慎。
第七家:東后街員工食堂
這家食堂，是電信公司員工食堂，但對外開放，除了有快餐外，還有拌麵，14元，量大、菜多（自己可以隨便挑選3種菜），主要是味道很不錯，比外面18元拌麵強多了。
普通拌麵15元，純羊肉才18元，要是在外面，都是20多元了。
吃飯的人，真不少
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