每年夏天必然是吃小龍蝦熱季，大部分小龍蝦都是香辣味、十三香味、蒜香味。成都！一個吃貨的城市，怎麼可能只有這幾種味道！
我們今天來告訴你們，啥子叫做小龍蝦的正確打開方式！不把小龍蝦吃出花兒來，我們還能被稱為吃貨之城的人咩？
泡壇出來的酸辣龍蝦
泡椒小龍蝦
聽說過泡椒筍子、泡椒雞jiojio，多怕還是第一次聽說泡椒小龍蝦，有泡壇辣椒的酸辣，刺激味蕾簡直胃口大開，不過不是幹酸辣，龍蝦本身還有一絲滷煮的香氣，吃起來太過癮了。
去頭去尾之後的龍蝦，湯汁味全部衝進了龍蝦肉裡面，這哈嘬一口，滿口都是龍蝦的香味，記住千萬不要太用力，不然就嗆到了~
跟火辣的小龍蝦不一樣的是這家店的裝修，清新淡雅，不曉得還以為是文藝青年的聚集地咧，不過在這樣的一家館子頭吃小龍蝦也別有一番風味。
店名：豪蝦傳龍蝦館
人均：100元
地址：下東大街36號鬱金香廣場2樓(其餘店面均有)
成都最早的魚香小龍蝦
招牌口味魚香龍蝦
招牌口味的龍蝦，李叔叔已經賣了很多年了，蓋在蝦身上的魚香醬料，香噴噴的，剝龍蝦之前先吸一口醬料，酸甜香辣，忍不住馬上剝開龍蝦就吃。
蝦頭已經被去掉，這也保證了魚香味進入蝦肉當中，白白的蝦肉都已經被醬料染色，輕咬一口，肉質飽滿彈牙，香味雲繞在舌尖，這隻還沒吃完，下只就在手上了。
擁有這般特色口味龍蝦的店，正是店名上的李叔叔的，做了很多年龍蝦，街坊領居都曉得他的手藝，現在曉得的人更多了，再去怕是要排隊咯。
店名：Lee叔叔的龍蝦館江湖菜(總店)
人均：136元
地址：金仙橋路和馬家花園路十字路口(其餘店面均可以)
霸氣堆疊起的龍蝦塔
龍蝦塔
這個龍蝦，光是用體型和數量就可以驚到你，一層搭一層，最後堆成一座塔，一次性集齊4種口味，這些口味就夠把人吃來嗨起！
每一隻龍蝦都有iPhone7那麼大，極品小龍蝦打堆堆，清蒸蘸水蝦、絕味十三蝦、妙蒜神仙蝦、極品漢皇蝦，加起來差不多20斤，要帶起一家人來才吃的完啊。
我覺得這家店還是對得起“霸王蝦”這個名字的，小龍蝦霸氣，連門面都霸氣，但是一走進去，才發現這個霸氣的蝦店，竟然像個柔情的少年，這難道就是傳說中的傲嬌？
店名：霸王蝦
人均：140元
地址：東大街下東大街166號(各門店都有)。
麻到嘴軟的手抓蝦
椒麻手抓蝦
椒麻蝦有點像是涼拌蝦，涼了之後的龍蝦更麻了，經歷過從熱到冷的龍蝦也更入味，蝦殼裡面的肉肉都是椒麻的，爽！
龍蝦肉質很飽滿，黃很足，所以剝的時候一定要輕輕的，黃才不會散，吸一口，滿嘴鮮甜。
圖by@小慧慧的第二人生
人不可貌相，店也一樣，小小椒麻蝦藏在文藝森系的小店當中，不去體驗一把真的不曉得別有洞天。
圖by@小氣baby
店名：小紅袍龍蝦館(高升橋店)
人均：135元
地址：高升橋北街6號成都A區7號商鋪(肯德基左側50米)
北歐ins風髒髒小龍蝦
極品青椒小龍蝦
青椒小龍蝦我們要給它取個網紅的名字：髒髒小龍蝦，青青的青椒和秘製的醬混在一起，確實有一種髒髒的感覺，但是！一看味道就很足，和著嫩滑彈牙的蝦肉越嚼越香！
剝好蝦之後的蝦肉，一定要在這個髒髒的醬裡蘸一圈，不捨得這個醬料，還可以在走之前問老闆買，絕對不虧！
蝦吃乾淨之後，這個醬千萬不能浪費，huo到面吃，每一根都要蘸到青椒醬，然後吸進一大口，就是在其他地方都吃不到的特色面啊！
還有，髒髒蝦和髒髒面的店面絕對不髒，甚至有一絲清新，俗稱北歐Ins風。
店名：匠作羊蝦·有食念念不忘
人均：114元
地址：和錦路260號藍光錦繡城15棟07號鋪(如家精選酒店旁)
藏到雞爪店頭的小龍蝦
糖醋小龍蝦
我可能這輩子都沒有吃過糖醋味的小龍蝦吧，但是這道菜讓我見識到了糖醋的威力，簡直是萬能配方，在小龍蝦身上也同樣適用。
圖by@Alice拜金
酸甜的味道，還有酸蘿蔔丁的加入，芹菜的提香，龍蝦嫩嫩的口感，吃下去更開胃了，一點也不感覺脹腹。
圖by@化妝造型師蟲子
店面……咱們成都頂頂有名的二嬢雞爪爪，所以吃一趟不容易啊，且行且珍惜。
圖by金剛葫蘆娃cc
店名：二孃雞爪爪(東風路總店)
人均：53元
地址：東風路北一巷(其餘各門店都有)
水果味的小龍蝦
菠蘿甜蝦
怎麼做都不會難吃的龍蝦，遇見了酸甜的菠蘿，經有一種說不清道不明的風味，口味有些偏甜，不適合不愛吃甜食的人來嘗試。
圖by@migaloo0
這家店像是專為年輕人找夜食而開的，黑暗中的深夜食堂，極具特色。
圖by@追逐流浪
店名：叄尋.夜肆記
人均：95元
地址：東馬道街1號附1
料超多的港味小龍蝦
精品避風塘小龍蝦
蝦的味道偏東南風格，避風塘小龍蝦的料很足，但是這個龍蝦的殼較硬，能吃到龍蝦最本身的香味，我這個口味重的人不是很適應。
圖by@閒之物語
咖喱小龍蝦口味就已經很像東南亞菜系了，但還保留了一絲中國龍蝦的風味，所以更像結合了中國元素的東南亞小龍蝦。
圖by@一隻小橘子cc
名字很淘氣的龍蝦店，其實內在很豐富，還有許多口味的小龍蝦，比如：蒜蓉、油爽、冬陰功等等，簡直就是小龍蝦口味大集合，想啥有啥。
圖by@妞子328
店名：淘不語小龍蝦&大閘蟹
人均：127元
地址：高新區峰度天下鐵像寺水街143號
入場券靠搶的自助小龍蝦
路易斯安那鐵桶蝦
洋氣的外國名小龍蝦是加入玉米、土豆、檸檬一起與小龍蝦烹煮，沒有多餘得香料添加，便是遠洋而來的外國風味，龍蝦很香，就是味道微微有些清淡。
圖by@不想吃圓
這家最近在辦自助餐小龍蝦節，入場券還靠搶！個頭超大，肉質緊實，特別有嚼勁。
圖by@Q妮妮醬
店頭的風格有些歐美海邊餐廳的感覺，陽光照耀，店堂明亮，很有感覺。
圖by@愛好美食的天蠍座
店名：小熊湖蝦工廠(各門店都有)
人均：106元
地址：大牆西街52號4F
成都有這麼多種味道的小龍蝦，
真心厲害，
你們覺得還有啥子口味的小龍蝦可以發展一哈哎？
打開你們的腦洞，
盡情留言，不用給我留面子。
你好，我是成都吃喝玩樂團。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題！
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