內蒙古地大物博，物產豐盈，全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種。
內蒙古還是中國中草藥生產基地之一。現已發現藥用植物500多種，有譽稱為中國“國老”的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉，還有赤芍、麻黃等藥材幾十種。廣袤的草原上生長著許多中草藥與野菜，下面列舉一些野菜，快來看看你見過幾種吧！
燕尾菜 : 性涼，味甘苦，具涼血止血，解毒消腫痛等。
哈拉海，寬葉蕁麻（Urtica laetevirens Maxim.）別名螫麻子、小蕁麻。祛風定驚，消食通便。
地膚（掃帚苗） : 強壯，利尿，明目，有溶解尿酸作用，適用於尿酸過多的疾病，尿酸性痛風等並可用於夜盲症。其嫩苗亦有利尿消炎，清熱明目作用。
桔梗：味苦、辛，性平。主要有宣通肺氣，疏風解表，祛痰排膿，利咽，升提等作用
刺兒菜（刺刺芽） : 刺兒菜具有涼血、袪法瘀、止血的功效。
黃鬚菜（鹼蓬菜）: 降血糖降血壓、擴張血管、防治心臟病和增強人體免疫力等。
赤芍：春、秋二季採挖，除去根莖、鬚根及泥沙，曬乾。有清熱涼血，活血祛瘀的功效。
山苜楂（山麻楂） : 具有清熱解毒，清熱利水的功效
灰菜 ：具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
莧菜（西甜骨）: 貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者，更適宜較多食用。因莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的幹憂，其利用率較高，沒有副作用，有利於血液的合成與再生。
野艾蒿 : 散寒止痛，溫經止血。用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血， 衄血，崩漏經多，妊娠下血；外治皮膚瘙癢，脫皮。
苦碟子（滿天星） : 清熱解毒，排膿，止痛。治闌尾炎，腸炎，痢疾，各種化膿性炎症，吐血，衄血，頭痛，牙痛，胸、腹痛，黃水瘡，痔瘡。
豬毛菜（刺蓬）：主治平肝潛陽、潤腸通便、高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘。
車前草（車軲轆菜）：主小便不利、淋濁帶下、水腫脹滿、暑溼瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘。
菊芋（鬼子姜）：其塊莖或莖葉入藥具有利水除溼，清熱涼血，益胃和中之功效。
蕨菜（龍頭菜）:清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。
小葉落藜（小葉灰菜）: 具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
木戽（三葉草）：治胃或痔、腸出血。苜蓿具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。能幫助減肥，還能預防冠心病。
芡實（雞頭子）：主治止煩渴，除虛熱，生熟都適應。小腹結氣痛，則煮食根。慢性洩瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰痠等。
酸梗兒（酸溜溜、魚腥草）:有清熱解毒的作用。
野蕎麥（天蕎麥）：清熱解毒，活血散淤，健脾利溼。用於咽喉腫痛，肺膿瘍，膿胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化不良，盜汗，痛經，閉經，白帶；外用治淋巴結結核，癰癤腫毒，跌打損傷。
薄荷（銀丹草）：可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥，它所含的薄荷油是藥用的有效成分，常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等。
蓴菜（馬蹄菜）: 臨床上可用於防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病症；是小兒最佳的益智健體食品之一，可防治小兒多動症。
地梢瓜（瓢瓜）：益氣，通乳，清熱降火，生津止渴。中藥治氣血虧虛，乳汁不足，咽喉腫痛，津傷口渴；外用治贅疣。
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