大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“可樂排骨”的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
食材
主料
肋排500克、可樂2瓶
配料
薑片10克、八角2個、生抽10毫升、鹽5克、料酒5毫升
做法
1、首先我們來處理排骨，排骨洗淨後，放入清水中，浸泡30分鐘，去除血水備用。
2、30分鐘後，把排骨控幹水分放入碗中，碗中加入薑片10克、生抽10毫升、料酒5毫升、鹽5克,用手抓勻，醃製10分鐘備用。
3、把醃製的排骨倒入電飯鍋中（湯汁也倒進去），再倒入2瓶可樂大約500毫升、八角2個，蓋上蓋子，煮40分鐘。
4、40分鐘後，打開蓋子，裝盤就可以食用了，這樣一道既好吃又簡單的可樂排骨就做好了，小夥伴們學會了嗎。
1、排骨可以多放點可樂，醃製的時候放鹽了，煮的時候就不用放了。
2、出鍋後，可以撒點蔥花作為點綴。
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