人們很少做他們相信是對的事，他們做比較方便的事，然後後悔。
2016年諾貝爾文學獎得主鮑勃迪倫的一番話，在手工藝行業同樣適用，人們明知道傳統手工藝精美、是老祖宗傳承下來的智慧，但是為了方便，卻發明了更多能夠替代人工的機器，然後在傳統技藝面臨失傳困境，又開始後悔。
其實隨著社會進步，生產力進步沒有錯，被髮明出來替代人工的機器也沒有錯，人們追求更好的生活也並沒有錯。錯的是這個時代懂得匠人的太少，願意去傳承技藝的太少。
值得欣喜，有越來越多的製片人將目光投向山野鄉間的匠人，用鏡頭去記錄匠人的故事和製作歷程的點點滴滴，這些也給了匠人未來發展、技藝傳承更多的可能性。金道集團十週年呈獻的紀錄片《講究》，就是這樣一部記錄傳統民族工藝及匠人故事的記錄片。
莆田有一位微雕大師，長相酷似韓寒，也有和韓寒一樣的輟學經歷，但他比韓寒要更加無奈，迫於生計學習雕刻，學習生涯枯燥乏味，但他從中學到了如何保持心態的平穩。後來他帶著自己的作品到福州特藝城尋找伯樂，有一腔熱情，卻因沒有後臺人脈而屢屢受挫，他都堅持下來，併成立了自己的工作室，即便在木雕市場遭受衝擊時，他都扛住了，帶著夢想前行的他終成大師，就連普京都曾端著放大鏡來觀賞他的作品。但在全國最大的木雕集散地莆田，工廠滿是機器雕刻生產的大型件，他的木雕小若微塵，而且雕刻一件作品耗費心力和時間不可計數。他的眼睛已經模糊，頸椎壓迫供血不足頭腦昏昏沉沉，還因為飄揚的粉塵患上鼻炎，但他仍然堅持著微雕，以對抗機器批量生產的木雕產品。與機器對抗的他，在《講究》中要挑戰自己的極限，能否成功呢？
說起廈門人的古早味，非面線莫屬，這種傳統食物歷史悠久，幾乎貫穿了廈門人的一生。但隨著機制面線進入市場，不少人看到了利潤與商機，機制面線效率是人工的兩倍，而且不需要“看老天爺臉色行事”，不需要再起早貪黑一天忙碌九個小時。大多數人選擇了方便，而金柄村人黃加卻不然，一年330天都在做面線的他已經做了40年，兩個兒子卻不願接下他的衣缽，未來他還能做多少年？誰也不知道。他堅持“手做面線才好吃”，這不變的味道吸引了許多回頭客，甚至還有人驅車百里前來購買。與機器對抗，追著面線跑了四十年的他，在《講究》中將為觀眾揭露面線“好吃”的關鍵。
趨利避害是本能，傾向方便是人性。但總有這些匠人，是與機器對抗的勇士，老祖宗留下的智慧與技藝，曾是那個時代最燦爛的明珠，如果不能讓這個時代的人們關注，至少能夠讓技藝在他們手中繼續流傳下去。
畢竟總有一些情感，是機器製品不可能具備的靈魂。
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