血脂中總膽固醇及低密度脂蛋白常被人們稱為壞固醇，當它們高於正常水平時，將造成動脈粥樣硬化及斑塊的形成，是引起心腦血管病最危險的病理改變，而血脂中的高密度脂蛋白卻與它們的作用相反，有助於預防動脈硬化及斑塊的形成，所以常被稱為是好膽固醇。
- 總膽固醇的正常值應小於5.17mmol/L
- 高密度脂蛋白正常值不應小於1.04mmol/L
很多人都聽到過這樣的說法：壞膽固醇降的越低越好，好膽固醇升的越高越好。比如低密度脂蛋白降到1.8mmol/L以下最有利於預防動脈粥樣硬化，但對於高密度脂蛋白升高到多少為好，並沒有明確的數值，不過多項研究顯示：總膽固醇與高密度脂蛋白的比值越小，心腦血管系統就越健康，發生動脈粥樣硬化及斑塊的風險就越低。
- 男性這個比值應小於4.5；女性這個比值應小於3.5
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