西班牙作為世界旅遊業的引領者，“國營古堡酒店”理念可追溯到 90 年前。1928 年，當時的國王阿方索十三世要去馬德里和阿維拉之間的格雷多斯山脈度假打獵，但是那一帶沒有適合他下榻的行宮，於是國王親自選址，命人在當地建造了第一家國營酒店，即格雷多斯國營酒店(Parador Nacional de Gredos)，而 parador 在西班牙語裡的意思為令人駐足的地方，古韻十足。西班牙的國營古堡酒店大多由古代建築修舊如舊改建而來的，有些是古堡、有些是中世紀修道院，還有些是王公貴族的宮殿和大宅。通過旅遊收入來保護古代建築，西班牙堪稱典範。
目前全國共有 95 家 parador 酒店，其中 12 家最受中國旅遊者青睞。它們位於 Cádiz(加的斯)、Cardona(卡多納)、Carmona(卡莫納)、Córdoba(科爾多瓦)、Cuenca(昆卡)、 Granada(格拉納達)、 Málaga(馬拉加)、 Ronda(龍達)、 Santiago deCompostela(聖地亞哥·德·孔波斯特拉)、 Segovia(塞哥維亞)、 Toledo(托萊多)和Tortosa(托爾託薩)等 12 座城鎮。(排名不分先後)
Parador de Cádiz 加的斯國營古堡酒店
加的斯位於大西洋海岸，那裡的日落被譽為西班牙最美的日落之一。這家國營古堡酒店並非由古代建築改建而成，但地理位置極佳。《花兒與少年》第一季曾在此下榻並取景。
Parador de Cardona 卡多納國營古堡酒店
卡多納國營古堡酒店位於巴塞羅那西北部 90 多公里，車程大約 1 個半小時，由 9 世紀古堡改建而成，古色古香。
Parador de Carmona 卡莫納國營古堡酒店
卡莫納國營古堡酒店位於塞維利亞省，距離塞維利亞僅 30 多公里，車程約半個小時。乍一看是不是有阿爾罕布拉宮的既視感？這裡也是《花兒與少年》的外景地之一。
Parador de Córdoba 科爾多瓦國營古堡酒店
距離世界遺產城市科爾多瓦古城 3 公里左右，酒店建於中世紀科爾多瓦哈里發阿布杜拉曼一世的夏宮遺址之上。
Parador de Cuenca 昆卡國營古堡酒店
昆卡是世界遺產城市，從馬德里或瓦倫西亞乘坐西班牙高鐵 AVE 僅一個小時即可抵達。昆卡國營古堡酒店由14 世紀修道院改建而來，地理位置險峻。西班牙現任國王和王后婚後曾到此下榻度蜜月。
Parador de Granada 格拉納達國營古堡酒店
格拉納達國營古堡酒店位於阿爾罕布拉宮 (La Alhambra) 景區內，在這裡下榻有一種一千零一夜的感覺哦。
Parador de Málaga Gibralfaro 馬拉加國營古堡酒店
馬拉加是西班牙太陽海岸地區的中心城市，是西班牙陽光與海灘的代名詞之一。馬拉加國營古堡酒店位於馬拉加 Gibralfaro城堡對面，是當地的制高點。來這裡盡享馬拉加美麗的夜景吧！
Parador de Ronda 龍達國營古堡酒店
龍達被稱為“全世界最適合私奔的地方”，這其中海明威功不可沒。海明威在他的小說《死在午後》中說到：“如果你想要去西班牙度蜜月或者跟人私奔的話，龍達是最合適的地方，整個城市目之所及都是浪漫的風景......”龍達國營古堡酒店就位於當地最具代表性景點 Puente Nuevo 新橋旁邊，地理位置絕佳。
Parador de Santiago de Compostela 聖地亞哥國營古堡酒店
Parador de Segovia 塞哥維亞國營古堡酒店
塞哥維亞國營古堡酒店距離世界遺產城市塞哥維亞古城 3 公里，酒店設計現代舒適，坐擁古城全景。
Parador de Toledo 托萊多國營古堡酒店
托萊多國營古堡酒店位於世界遺產城市托萊多古城對面的山頭上，能欣賞古城全景。酒店建築設計古色古香，典雅舒適。
Parador de Tortosa 托爾託薩國營古堡酒店
千年古鎮托爾託薩距離世界遺產城市塔拉戈納 (Tarragona) 90公里，距離巴塞羅那 200 公里。托爾託薩國營古堡酒店由十世紀城堡改建而來。
西班牙國營古堡酒店官網：http://www.parador.es/es
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