荠菜又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。

荠菜又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。

荠菜通常生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用方法多种多样，也具有很高的药用价值。

荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

每年初春时节，在农村我们还可以用荠菜煮汤、清炒和做馅，口感极佳，非常受农民的喜爱。

这就是农村人自己采摘的荠菜。

这就是长在地里的野生荠菜。

荠菜虽然好吃但是具有收缩子宫的作用，女性少吃为佳，可能导致月经不调，孕妇多吃可能导致流产。大家吃的时候注意一下。