比如……
病號飯之全素咖喱,這看起來有點……
“我老婆在日本國立醫婦產科住院,這是她的午餐,嗯,這味道要比看起來還無味”
“淹沒在肉汁裡的雞肉,一些超小的丸子,還有一個莫名其妙的小番茄……”
“菠蘿汁,一個橙子還有一碗我無法辨別的東西”
需要用到雞湯的飯菜,雞湯必須是新鮮從頭熬製,雞湯中不容許加任何化學調味品,僅靠蔬菜來調味。
這是Bruno用很多蔬菜與雞肉熬製的雞湯↓
健康君真不敢想象這居然是病號飯,簡直就是高檔餐廳的水準啊!而且他們都儘量選用無抗生素無激素添加的肉類!
Bruno用青豆,橄欖油還有其他蔬菜與瘦牛排製成的一道葷菜↓
想喝飲料,想吃甜點可咋辦?也是現做!減少糖分的攝入,大廚依然能做出營養又美味的甜品。
Bruno研發的專門針對病患的草莓香蕉甜品↓
“我能感受到他們用愛熬製出了這碗雞湯,emmm,媽媽的味道~”
病號飯之蒜香茄子↓
再來看看這邊的滷肉區,雞鴨魚牛腱豬肘子,品種太全了吧。
幹炸香辣大鯉魚,健康君已經流口水……
吃完各種豐盛的套餐米飯,再喝碗湯溜溜縫兒。6種不同口味的湯品就連大酒店也不過如此吧!
還有大排骨刀削麵,光看看這大塊的排骨就已經垂涎欲滴了……
清餐廳裡最大的特色莫過於可以品嚐到各種民族糕點。
來源 / 英國那些事兒等
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