食材: 雞胸肉1塊、大蒜2瓣、蜂蜜1湯匙、鹽1/2勺、黑胡椒適量、橄欖油2勺、生粉1勺、醬油1勺


食材: 雞胸肉1塊、大蒜2瓣、蜂蜜1湯匙、鹽1/2勺、黑胡椒適量、橄欖油2勺、生粉1勺、醬油1勺

1、雞胸肉可以切成兩片,雞胸厚的話可以切成三片。

2、均勻撒上鹽、黑胡椒。

3、加入蜂蜜、油、蒜末,生粉。

4、用你的雙手給雞胸肉按摩一下,然後放冰箱醃製一晚。

5、第二天就可以煎了,鍋裡倒一湯匙橄欖油。

6、將雞胸肉和醬汁一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋小火慢煎,全程蓋鍋蓋。

7、煎至金黃翻面煎,記住還是要蓋鍋蓋煎。

8、煎熟切開會有汁水滲出。


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