科學家發現，長期服用二甲雙胍會悄無聲息地“盜走”體內的維生素B12。
1缺乏維生素B12壞處多
維生素B12 能推動人體中重要的酶循環，輔助葉酸構建紅細胞；參與髓鞘生成，而髓鞘包附於神經外周，使傳輸神經衝動準確暢通。 缺乏維生素B12會引起惡性貧血、神經損傷，還會使血液中半胱氨酸含量積聚，明顯增加患心腦血管病、老年痴呆、多發性硬化病等疾病的風險。 儘管補充葉酸和維生素B12是將高半胱氨酸轉化為無害的蛋氨酸的必要輔助因子，但後者對排出體內的高半胱氨酸起著極其重要的作用。
2哪些因素影響維生素B12吸收？
維生素B12僅存在動物食物中，如動物肝、紅肉、魚貝、奶酪、蛋等，植物性食物不含有。所以常年素食者容易發生缺乏。
此外，研究發現60歲以上的人群，約有1/3的人因胃酸分泌不足會影響維生素B12吸收。維生素B12與胃壁細胞分泌的一種糖蛋白結合經迴腸末端被吸收進血液。一些藥物如美氟明、消膽胺、口服避孕藥、安眠藥、抑酸藥等也會阻礙人體對維生素B12 的吸收。
3長期吃二甲雙胍者要注意
一般說來，維生素B12 缺乏症狀會在體內庫存消耗5年左右方才漸次顯現。由於缺乏症狀與糖尿病外周神經病變十分類似，較難想到是維生素B12缺乏引起。所以糖友要細心辨別哦。只不過，原有神經病變的糖友若長期服用二甲雙胍，一旦引發這種維生素缺乏，往往會使外周神經病變“雪上加霜”。 維生素B12 缺乏導致的神經損傷等會悄然進展，往往不易被人覺察。
4維生素B12如何補充
補充維生素B12 最好是甲基維生素B12 ，即甲鈷胺。它不必耗時耗力再轉化為輔酶形式，它是已具有代謝活性很強的還原劑，不僅能營養保護神經減輕神經退化，尚能減輕身體氧化壓力。
由於口服制劑僅有1%吸收入血液，而舌下含服經口腔黏膜吸收可大幅提高血液中維生素B12水平，且更為便捷。 有報道每天舌下含服1/2～1片甲鈷胺（每片1000微克），每天2次，3周後即見尿中MMA水平升高，提示體內維生素B12含量已見增加。對於吸收困難或嚴重缺乏者，也可短期通過肌肉注射予以補充，只是注射處可能稍有不適，敏感人群可能會有過敏反應。 一般說來，補充維生素B12 十分安全，即便過量也不會對身體造成任何傷害，因為過量維生素B12會通過尿液排出體外。
5富含B族維生素的食物
含維生素B1 的食品：小麥胚芽、豆類、糙米、大豆、花生、黑米、雞肝、牛奶等。
含維生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜及奶酪等。
含維生素B6、B12 的食品：肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、菠菜、馬鈴薯、葵花子、油梨等。吃的時候，糖友們要注意監測血糖，這樣就知道自己到底是不是適合吃這種食物哦！
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